季秋|季秋之月，它是寒露第一香，用它泡秋天的一杯奶茶，特温暖中年|中薪|高薪|寒露|第一香

季秋之月，它是寒露第一香，用它泡秋天的一杯奶茶，特温暖

文章图片
“广寒香一点，吹得满山开”，古人把桂花的香气称为寒香。
季秋之月，空气中蒸腾着桂花的香味，或浓或淡，那要看风的力气。谁说过，风动桂花香，然而，风动它香，风不动，它依然会香。
《诗经》三百首，满是“鸟兽草木之名”，写遍了百花，彼泽之陂，有蒲与荷，彼泽之陂，有蒲与莲，让人遗憾的是，竟然没有一个“桂”字。
暮秋，细细的秋风轻轻从敞开的窗子跑进来，杯子里那细碎的花朵，便随风缓缓把香味弥散开去，酸甜夹杂着桂花的馥郁。
那时，我会小心翼翼的带回一捧，去夹在书本里边，翻书时那细细碎碎的、干枯的小花朵，香气氤氲迎面袭来。

文章图片
明朝时期，高濂所作的《遵生八笺》里，著有用桂花做汤，称为“天香汤”。
古方天香汤：“木犀盛开时，清晨带露用杖打下花，以布被盛之，拣去蒂萼，屯在净磁器内。候聚积多，然后用新砂盆捣烂如泥。木犀一斤，炒盐四两、炙粉草二两，拌匀，置磁瓶中密封，曝七日。每用，沸汤点服。”一名山桂汤，一名木犀汤。
桂花茶，是后来在林清玄的《莲花香片》里看到的，他写喝桂花茶的方法是，把桂花和蜂蜜搅拌在一起，再放入酸梅。林先生认为桂花冲水后冰镇，是最可口的喝法。
禁不住诱惑，拿桂花来一试，桂花独有的香气氤氲迎面袭来，水面上浮着一小朵又一小朵，有着暖暖金色的桂花。在沸水的浸润下，那细细碎碎的、干枯的小花朵，渐渐褪去颓败的颜色，慢慢变成温润的黄，在水面上轻轻回旋，带出一朵朵细小的漩涡。
浅浅啜一口茶水，舌尖轻轻碾碎一朵小桂花，任浓郁的香味伴着淡淡的一丝苦涩在口中慢慢溢开。那种温文尔雅的感觉，清爽而厚重，道是天凉好个秋。
“ 暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只留香”，明年的桂花是否会和今年的一样香，明年在那棵桂花树下，遇到的人一定比今年更好。
食谱：桂花奶茶
材料：桂花5克、大麦茶5克、牛奶200克、方糖适量
做法：1、桂花、大麦茶放入茶壶中，冲入沸水

文章图片
2、冲泡3分钟后，倒出茶汁

文章图片
3、在茶汁中，加入方糖，调入牛奶即可饮用
【季秋|季秋之月，它是寒露第一香，用它泡秋天的一杯奶茶，特温暖】

文章图片