烹饪方式|被美国拉入“黑名单”的4种菜，中国人却很喜欢，网友：我天天吃中薪|天天|中国人|网友|美国

【烹饪方式|被美国拉入“黑名单”的4种菜，中国人却很喜欢，网友：我天天吃】导语：被美国拉入“黑名单”的4种菜，中国人却很喜欢，网友：我天天吃
世界上的国家很多，每个国家有着不同的地理环境，而起初很多蔬菜水果都是自己生长的，不同的地理环境也会孕育出不同的蔬菜，所以不同国家的常见的食材都大不相同，不同的食材又采用不同的烹饪方式，所以说每个国家的口味也不同。像我们中国就喜欢蒸炒煮炸炖这样最基本的烹饪方式，但是在外国人眼里看起来相对复杂，所以很多我国的食材他们并没有采用适合的烹饪方式去处理，所以做出来的蔬菜他们觉得不好吃，比如今天要跟大家说的这4种菜，甚至被美国人拉入了食材“黑名单”，但却是我们中国人很爱吃的，网友表示：我们基本上天天吃。我们一起来看看是哪些菜吧！

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1.蕨菜
蕨菜是我国比较常见的一种野菜，以前在农村的时候基本上随处可见，但是近年来数量逐渐减少了，甚至是到了比较稀有的地步。其实蕨菜的营养价值很高，而且口感也很好，我们一般是食用还未完全展开的嫩芽，最常见的吃法就是凉拌，不管是下酒还是配白粥都是非常美味的，现在也有很多工厂把蕨菜加工成腌菜罐头等等，味道都很不错。但是美国人就不爱吃蕨菜，还把蕨菜拉入了黑名单，原因是蕨菜中含有一种叫原蕨苷的物质，这个物质吃多了对人体没什么好处，所以美国人干脆直接不吃蕨菜。

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2.金针菇
金针菇算是我们很喜欢的一种菌类了，营养价值很高，而且吃起来爽脆有嚼劲，不管是凉拌、清炒、火锅、烧烤等等，都有金针菇的身影，足以见得金针菇在我国还是非常受欢迎的。但是美国人就不吃金针菇，因为觉得金针菇吃着吃着很容易卡到牙缝里，还不适合生吃，其实任何菌类都不能生吃。因为菌类首先生长环境比较脏，必须要洗净还要高温烹饪吃起来才放心，而爱生吃蔬菜的美国人嫌麻烦，而且觉得金针菇不好消化，所以不吃。

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3.娃娃菜
娃娃菜其实就和大白菜一样，但是是缩小版的，口感什么的也和大白菜没什么区别，但是由于个头小一些，所以吃起来口感更嫩。不管是爆炒还是涮火锅，都是必不可少的，吃起来甜脆爽口，还有的淡淡的清香味，非常受大家的欢迎。但是美国人就不爱吃娃娃菜，其实也和饮食习惯有关，美国人向来就爱吃生的蔬菜，比如最开始的蔬果沙拉，也是从外国流传过来的。他们用娃娃菜去做沙拉，吃了之后觉得娃娃菜太寡淡了没什么味道，我们都知道娃娃菜当然是不适合做沙拉的，但是美国人又觉得像我们这样烹饪太麻烦，还是生吃方便，但是娃娃菜生吃口味确实一般，所以就不吃娃娃菜了。

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4.豆芽
应该有不少朋友小的时候都拿豆子放在水里长过豆芽吧，等待豆子生长成豆芽的过程非常有趣，而变成豆芽之后就觉得自己很有成就感。其实豆芽是一种非常平价的食材，价格便宜而且味道好，清炒都很美味，主要是豆子咬碎之后都有浓郁的豆香味在口腔中迸发，小编就非常喜欢吃豆芽。但是美国人却恰恰相反，他们认为豆芽吃到嘴里，上面的芽孢是脆的，感觉难以下咽，所以他们不爱吃豆芽。错过了一道美食呀。