文章图片
猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥，益生津的功效。

文章图片
买猪肉时，买前腿肉还是后腿肉？肉店老板说漏嘴：真相大白
肉店老板在不经意之间就说漏了嘴，前腿肉比后腿肉好！前腿肉和后腿肉，它的区别就在于前腿肉，它的筋比较多，因为前腿肉是因为经常的活动，所以说吃起来才会比较的紧致，所以在炒菜的时候大多数人都会选择买前腿肉，吃起来比后腿肉要更加的细腻好吃，所以说用前腿肉做红烧肉就会很好吃，而且还不会有油腻的感觉。

文章图片
【 猪肉|买猪肉时，买前腿肉还是后腿肉，肉店老板说漏嘴：真相暴露】你喜欢吃前腿肉还是后腿肉呢？

• 告诉|这种白酒千万不要买，白送都不要，买了也别喝，赶紧告诉家里人
• 些地方|菜市场上卖的发霉的玉米，很多人抢着买，被称为“墨西哥松露”
• 美好|美好生活，还有美好的你~
• 猪肉|东北不但有酸菜猪肉炖粉条，还有酸鲜够味的它，蒸一锅热乎又好吃
• 煎鱼|煎鱼时，直接下锅煎是大错！大厨教你一招，不粘锅不掉皮
• 肉馅|百吃不厌的西红柿猪肉饺 孩子们都爱吃，你会做吗？
• 泡面|当我值班时，我在吃什么？ 篇十：超贵的泡面——拉面说 豚骨叉烧拉面
• 可口|炸带鱼时面糊这样调，酥香可口，不腥不糊，老人孩子都喜欢吃
• 奖励|时光正在悄悄奖励“餐餐食豆”的人
• 成就|冬了！寻找那些时间成就的风味