素食汉堡|印度人不吃猪肉,不吃牛肉,那麦当劳和肯德基卖的是什么汉堡
【 素食汉堡|印度人不吃猪肉,不吃牛肉,那麦当劳和肯德基卖的是什么汉堡】熟悉印度的朋友都知道印度是一个限制很多的国家,那里的人不吃牛肉和猪肉,他们认为牛是神圣的,因此平时吃黄油都只吃人造黄油。至于猪肉的话,只有很少一部分人在吃,因此在印度上找到一个卖猪肉的摊子简直是太难了,很难能够买到。
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那么很多人就开始好奇,如果猪肉牛肉吃不到的话,那么当地的汉堡里放的都是什么食材呢?而且很多连锁快餐店提供的汉堡里面都是油炸的肉类,那么他们用到的都是什么肉呢?
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其实印度汉堡多数都是炸鸡肉,汉堡与其他地区差不多,就汉堡里的肉饼也会被炸到黄金酥脆,这是当地比较传统的汉堡。由此可以看出,鸡肉在全世界范围内都不受约束。很少有一些地方的人不吃羊肉牛肉和鸡肉,因此这几大肉类也是比较受欢迎的。
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还有一种是素食汉堡,毕竟在印度有三分之一的人都是食素者,因为他们觉得吃素可以洗涤心灵,所以印度是一个素食大国,在印度的任何一座城市里,都有自己独特的素食菜肴。快餐店同样迎合印度人的口味,改良了他们的汉堡。而素食汉堡用到的食材是土豆、鹰嘴豆、洋葱等。
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将土豆做成泥,然后放入洋葱等食材,假如调料之后,做成饼状下锅炸,炸好之后放在面包中在搭配生菜和酱料,这就是印度素食汉堡的做法,在当地非常的受欢迎,你吃过这样的汉堡吗?
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