民以食为天，美食不容辜负。享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度。享受美食同时也追求营养健康，品味更多美食，享受更多健康。每天分享美味又健康的饮食，欢迎关注。
人们常常觉得价格贵的食品，其营养必定比普通食品要好，只要吃得好必定营养好。但是吃得好就一定吃得营养吗？其实营养好是指吃得合理，无论食品的价格昂贵与否，都有其自身的营养特点和局限性，不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。

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排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。排骨可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
啤酒排骨，肉香味美不油腻，唇齿留香，回味无穷。

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排骨焯水，去浮沫，捞出冲洗干净，滤干水分
加入适量的油，加入排骨淋入老抽炒至上色
加入八角，桂皮，陈皮，干辣椒，花椒，啤酒然后炖煮
煮至排骨肉软熟，少许盐调味
【 留香|啤酒排骨，肉香味美不油腻，唇齿留香，回味无穷】再放入葱段拌匀即可装盘

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