大热天|它是“水果之王”,维C堪比葡萄10倍,补血明目,大热天吃正好

大热天除了每日的之外,最受欢迎的一定要属水果了,这个时刻各种各样的水果都是非常新鲜,今天营养师大乔就给大家带来一款非常好吃的水果做法,这水果它是“水果之王”,维C堪比葡萄10倍,补血明目,大热天吃正好。它就是草莓,正好昨日老婆买了一大盒草莓,真是特别好吃,而且草莓比葡萄的维生素C含量还要高出10倍。不过今天要给大家带来的可是草莓的另一种做法,水果大福,无论是颜值还是营养都是提升一个档次,接下来就和我一起学习一下具体的做法吧!
草莓大福
大热天|它是“水果之王”,维C堪比葡萄10倍,补血明目,大热天吃正好
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溪溪妈辅食
配料:
糯米粉80克、玉米淀粉20克、玉米油20克、水120克、豆沙适量、草莓4个
烹饪步骤:
1.糯米粉玉米淀粉混匀
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2.加玉米油搅拌
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3.加水搅拌均匀成糊
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4.盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
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5.取一块豆沙,压成饼
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6.放入草莓
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7.向上收口,顶端留出,为了美观
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8.取一块糯米,压成饼,草莓顶部朝下
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9.两边对折
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10.另外两边在对折
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11.收口,翻过来,整型
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12.裹上椰绒,完成
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烹饪小贴士:
1、养肝明目:草莓中含有胡萝卜素,它可是合成维生素A的重要物质,因此具有养肝明目的功效。2、补血:草莓可以缓解贫血,还能调理胃肠道的健康。3、防癌:草莓中的鞣酸含量是很丰富的,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。4、润肺生津:草莓可以去除肺燥肺热,滋阴润肺,能够让呼吸更加畅通。5、通便:草莓中含有果胶和纤维素,可以有效促进肠道蠕动,减少便秘、痔疮,甚至肠癌的发生。
你喜欢吃草莓吗?
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