家常菜|很好吃的5款家常菜的做法简单易学让你生活圆满

【肉末烧丝瓜】1.猪肉剁碎,丝瓜去皮切滚刀块,大蒜剁成蓉;2.锅内热1大匙油,放入猪绞肉编炒至出油;3.放入丝瓜及盐1/4小匙,加清水100ml;4.煮至丝瓜软烂即可。
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【冬瓜菜脯汤】1.菜脯切片,冬瓜切片;2.锅中放入猪骨汤汤煮开后,放入冬瓜,放入菜脯煮到冬瓜变透明放入葱花出锅。
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【胡萝卜玉米饼】1.胡萝卜擦成细丝,打入三个鸡蛋,加入玉米粉,搅拌均匀,加入盐调味;2.平底锅放少许植物油,锅热了以后开中火;3.一切准备就绪可以煎了,用小汤勺舀一勺放到锅里摊成圆饼,两面煎成金黄,可以出锅了。
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【DIY蒜蓉辣酱炒虾】1.虾洗净、剪去虾须、挑去黑线,葱切段,姜去皮、切片;2.锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香;3.闻到香味后,倒入虾;4.翻炒至虾变色,倒入葱段;5.加入一大勺蒜蓉辣酱;6.加少许盐,翻炒均匀即可。
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【香煎馒头片】1、馒头切约一厘米厚的片。2、鸡蛋放盐和葱花,打散打匀,锅里放油加热。3、将馒头片刷上葱花蛋液,入油锅煎。4、当两面煎制金黄,即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦。
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