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印度街头炸油条真辣眼睛，网友直摇头：这油条不敢吃
热衷于吃高热量食物是人的本能，这就是为什么世界各地的人都喜欢吃油炸食品的原因，万物皆可天妇罗并不是一句玩笑话，炸油条是中国人常见的一种早餐，而我们的老邻居印度也有炸油条这种美食，不过他们的炸油条方式有点辣眼睛。

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【街头|印度街头炸油条真辣眼睛，网友直摇头：这油条不敢吃】全国各地的早餐店几乎都能看见油条，而油条的造型也是有粗有细有长有短，但是衡量油条质量的标准几乎都是一样的，那就是酥脆的口感和干净的油。油用的时间越长炸出来的油条颜色就越深，一般来说很少有油条会让人看上去就倒胃口，但是印度的油条是个例外。

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印度人身上自带开挂属性，他们也很喜欢做油炸食品，印度人炸的油条比我们中国人炸的油条要粗犷很多，直接把面搓成粗条，然后直接把一堆粗条状的面倒进油锅用大铲子上下来回不停的搅动。

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我们中国人炸油条都用一双很长的筷子，油条在油锅里不断膨胀，这是因为油条里面加了明矾，而印度的油条里面好像是没有加明矾，而且炸出来的造型也是长短粗细不一，甚至还能炸出圆圈形状。印度人炸油条不用筷子，怕烫的人用铲子翻动，而更多的人直接就用手在油锅里翻动油条，至于是那只手就不一定了，有的人左手不怕烫有的人是右手不怕烫，直接用手在油锅里翻动油条看上去的确很拉风。

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印度街头油炸小吃种类相当多，这种类似油条的油炸食品最后做出来的造型其实与中国的茶馓更相似，但是比中国的茶馓要粗得多，比油条稍微细一些。

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都说一方水土养一方人，印度街头这种随处可见的油炸食品我估计大多数国家的人都是吃不惯的，不管口感和味道怎么样，就是这种辣眼睛的制作过程就足以让人对这些小吃敬而远之了。印度人估计是这个世界最喜欢吃油炸食品的民族了，因为印度人大部分都是素食主义者，所以只有通过吃油炸食品来补充身体所需的热量，这也是为什么吃素还能有大肚腩的原因。

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印度人并不知道他们各种油炸食品有好多都和中国的油条类似，这些类似中国油条的印度油炸面食有不少居然是混合了牛奶白糖的，当然有些印度人在面糊里还会放咖喱，这个咖喱并不只是某单一种类的调味料，那些红艳艳黄糊糊的调料都是咖喱。