上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!

本文转载自【微信公众号:行乐】经微信公众号授权转载,如需转载与原文作者联系
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
虽然,不能去日本的日子还在持续,但我们仍然可以从另一种角度去感知、体验日本,比如,喝一杯正宗的日式咖啡。不知不觉间,我们的城市变得更加开放、时尚,在街边店里喝上一杯“日系出身”的咖啡,也变得愈发容易起来。除了日站君之前报道过上海的%Arabica和山本耀司的Y's咖啡(点击可查阅往期相关文章),我们又发掘了三座城市的七家店铺,带你体验正宗的日本咖啡文化。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
NO COFFEE SHA.CHINA·上海 淮海路店 ·来自日本福冈的NO COFFEE诞生于2015年,由曾在藤原浩旗下工作的佐藤慎介主理,不仅出售好喝的咖啡,也出售联名潮牌、服饰、杂货,是名副其实的“潮咖”,也正如其名所言“不是咖啡”。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
去年年底,NO COFFEE的首家海外门店于淮海路开张,魔都潮所又多了一处。这家店空间虽不大,却颇有个性,工业冷淡风格,滑板、潮服的点缀更加酷感十足。招牌饮品“黑拿铁”是SNS网红,一定要拍照留念哦。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海市黄浦区淮海中路523号TX淮海L1 地铁一号线黄陂南路站1号口步行1分钟 10:00~22:00 人均35元
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
RUMORS COFFEE ROASTERY·上海鲁马滋咖啡兴国路店·开店已经很久的鲁马滋,是沪上老牌的日系咖啡店,在魔都资深咖啡迷中是很有名气了吧。是一对日本夫妻开的店,男老板对于咖啡非常痴迷,据说自己烘豆子,也会给来客做手冲咖啡,当然,手冲就是它家的特色,精挑细选之下是极高品质。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
非常贴心的是,店内的服务生会根据你的喜好,帮你推荐口味,所以不要担心会喝不到喜欢的风味。除了咖啡,甜点也有着很好的口碑,店内面积虽不大,但却清新舒适,什么也不做,品尝咖啡甜点就很好。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海市徐汇区兴国路372弄1号 地铁10/11号线交通大学站7号口步行7分 周一~四、周日 11:00~19:30;周五、六 11:00~22:00 人均60元
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
芦田家·上海老弄堂·沪上精品咖啡圈子很有名的一家店,松屋式手冲自成一体,也挺有故事感。隐藏在人广旁边的老弄堂里面,不太好找,一周只营业四天,并且一定要预约哦。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
日本人老板中岛先生现在大部分时间在烘豆子,老板娘则会根据来客的喜好推荐豆子来冲泡。它家的咖啡像是有灵魂一般,懂咖啡的人都会给予很高的评价,如果你是咖啡文化的深度爱好者或口感的极致追求者,那么这家店很适合你。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海市黄浦区江阴路88弄33号1楼前门 地铁1/2/8号线人民广场站11号口步行5分 周四~日 12:30~18:30人均80元
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
Alt Coffee·上海吴淞路店·在日本,有很多深藏不露的家庭式咖啡店,没有太多的推广和噱头,但是咖啡非常好喝。Alt就是这样的一家店,开了16年。日本人老板不怎么在店里,主要是一位上海阿姐在打理,手法很是娴熟。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
Alt的松屋式手冲特别有口碑,很多人是专门来喝这一杯的,40元上下的价格也非常实惠,回味绵长。对了,还可以在这里买到咖啡豆或手冲器具,值得顺便淘个宝哦。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海市虹口区吴淞路30号 地铁10/12号线天潼路站3号口步行10分 10:00~18:00人均40元
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
THREE THIRDS COFFEE 3/3咖啡·上海SOHO复兴店·没想到复兴SOHO下面还隐藏着这样一家日式咖啡店,老板是日本人,店的设计也很像日本的居酒屋或拉面店,一张长吧台,几张高脚凳子,真有点到了日本的感觉,而且还能感受到好喝不贵的快乐。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
店内特色是日式手冲咖啡,物优价美,30元左右就能喝到,欣赏制作过程也令人感觉放松。最受欢迎的一款单品是奶咖啫喱,冰牛奶与咖啡冻的结合,新鲜的感觉值得尝试。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海市黄浦区合肥路388号SOHO复兴广场内B2-32号 地铁10/13号线新天地站3号口出站 10:00~19:30人均30元
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
前田珈琲·北京将台路店·作为京都老铺“前田珈琲”在海外的首家分店,这家坐落于东方金融中心的咖啡店,外观看上去就很日式。内部的装饰风格非常昭和怀旧风,不由得令人怀念起京都那些古旧的喫茶店。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
@大众点评网咖啡豆据说是从日本空运而来,疫情期间能否喝到招牌手冲还要看运气,抹茶及甜品的味道也令人怀念起京都。菜单上还竟然还有日式定食,是意外的惊喜。对了,这里还设有日本酒博物馆,晚上便变身清吧,可以品尝日本地方美酒,小饮怡情哦。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
北京市朝阳区丽都花园路5号东方金融中心 地铁14号线望京南站C东南口步行20分 9:00~次日凌晨2:00人均40元起
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
MORIHICO Coffee&Something·苏州双塔店·MORIHICO(森彦咖啡)是日本北海道赫赫有名的咖啡店,自家烘煎咖啡、甜点,以及店内的装饰风格都非常有特色。现在,不用去北海道,在苏州就能喝到正宗的森彦咖啡啦。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
位于由菜场改建而成的双塔市集中的MORIHICO是一家菜场咖啡店,风格清新,还点缀着一些北海道元素。基本款的拿铁30元左右,口感比较日系,特别推荐的是手冲瑰夏和奶味浓郁的冰淇淋哦。
上海|打卡|不用飞日本,在这些店里也可以喝到正宗的日式咖啡啊!
文章图片
江苏省苏州市姑苏区石匠弄钟楼新村双塔菜市场集市 地铁1号线相门站1号口步行5分 09:30~20:30人均30元还不能飞日本的日子里,在“来自日本”的咖啡店里坐坐,也是治愈人心的时光。咖啡,也早就不是一种饮品那么简单,而是深入我们生活的一种休闲文化,值得用心去细细体验。