营养|居家分享南瓜紫薯蒸糕的好吃做法，甜香软嫩又营养，孩子特爱吃中薪|南瓜|做法|营养|孩子|蒸糕

嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合18个月以上的宝宝食用。

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在育儿辅食的行列，相信很多父母都为家中的孩子做过类似于蒸糕的美味。毕竟对于这个系列的美食来说，软嫩可口又甜香的特质，不仅让孩子喜爱有加，而且在烹饪手法上也没有多大的要求，关键对于食材的配比也可以多种添加，这样就可以让孩子吸收多层次的营养。

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以前笔者在家中，类似于蒸糕的美味少说也能做十几款，而对于复合类的蒸糕也没少尝试过。就好比今天分享的这款南瓜紫薯发糕，它就是一款经典的复式蒸糕。如果你对这款美味也产生了一定的兴趣，不妨跟着笔者的步伐，来看看它是一个烹饪的吧，还望喜欢。

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【美食名称】：南瓜紫薯发糕。【准备原料】：紫薯三个，南瓜150克，面粉100克×2份，酵母两克×2份，白砂糖5克×2份，纯牛奶适量。

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第一步：首先我们把紫薯和南瓜分别去皮，切成小块儿，然后装入两个盘中，冷水上蒸锅，大火蒸煮18分钟，分别取出放凉。

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第二步：因为两种面团的用量和配比都是一样的，在这里笔者以南瓜作为主体讲述，对于紫薯的操作不重复介绍了。随后我们把南瓜倒入一个大碗中，加入5克白砂糖和2克的酵母，均匀搅拌融合，碾压成南瓜泥。

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第三步：随后把准备好的100克中筋面粉倒入装有南瓜泥的碗中，搅拌成絮状之后揉捏成面团。如果过程比较干的话，可以加一些纯牛奶进去。

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基本上面团只要揉捏成手不沾面的质感就可以了，下面这张图可以作为一个参考。

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第四步：把紫薯面团一同做好后，分别把两种面团搓成长条，等分四份，分别搓成圆球之后擀压成2毫米左右厚的薄饼。

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第五步：随后把南瓜饼和紫薯饼层次叠加，每叠加一层，在上层的饼面刷一层清水，这样可以让饼与饼的粘黏性变得更加好。

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第六步：把做好的复合饼直接放入铺好纱布的蒸锅中，先盖上盖醒发20分钟，然后大火蒸煮20分钟就可以取出切块品尝了。

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相对于今天这款育儿辅食来说，应该算是非常不错的居家美味，如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。【营养|居家分享南瓜紫薯蒸糕的好吃做法，甜香软嫩又营养，孩子特爱吃】

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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。好了，喜欢的关注我不迷路哦