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名媛们的下午茶，为什么还要拼？自己再家10块钱就能做好
前一阵子魔都名媛群的事情引爆了网络，在名媛群里面，一切都是可以拼的，你的包，你的鞋，你晚餐甚至是丝袜在名媛的眼里面都是可以拼的，这是一次拼夕夕的胜利，成功用农村包围城市的方法攻进了魔都名媛群。虽然其它的我都能理解，什么包包很贵啦，自己实在是买不起又不会做了。但是为什么下午茶也要拼呢，我们完全就是可以自己在家几元钱就能搞定的啊。所以我们今天就来看看不用拼的名媛下午茶——抹茶旋涡蛋糕。

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其实啊，说到下午茶我们第一个想到的就是英国了，英国的下午茶之所以这么出名是有原因。英国人因为习惯晚饭时间比较晚，一般会在七八点的时候，所以这么晚吃饭中间的时候一定会饿的，所以才有了下午茶这个称呼，但是现在下午茶的意义已经不一样，但是不能否认的是下午茶确实是放松自己彼此沟通的一个好方法，但是我们要是只为了一张照片，也不敢品尝一下这甜美的下午茶那就本末倒置了啊。

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如果这样我们自己在家就可以完美实现啊，刚开始失误的失败品就拿来照片，然后我们再拼出去，说不能吃，影响下一个人拍照。等熟练了，好吃了，我们拍完照还可以就地享用，几元钱的预算自己应该是也能掏出来吧。我们废话不多说，一起来看看吧。
【菜品名称】：抹茶旋涡蛋糕
【所需食材】：面粉，鸡蛋，砂糖，抹茶粉，牛奶，奶油，坚果，糖粉
【烹饪步骤】：

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1、我们先准备好所有原料，原料还是比较多的。

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2、五个鸡蛋分离出蛋黄和蛋白，我们在单独的蛋黄里面加入20g砂糖搅拌均匀。

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3、加入60g牛奶和60g玉米油搅拌成蛋液。

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4、抹茶粉和面粉过筛加入到蛋黄糊里面。然后我们搅拌均匀。

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5、搅拌到没有颗粒就好了。

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6、我们在蛋白里面加入砂糖，每次20g我们打成有小弯钩的形状。我们先取三分之一加入到碗中。

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7、然后再混合均匀，之后我们倒入模具中。抹平，180度，中层12分钟。

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8、出炉冷却之后我们切成等宽长条，备用。

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9、然后我们打发淡奶油，均匀的抹上。

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10、卷起来。这样其实就比较好看了，但是我们还可以卷大一点，在外面再抹上一层奶油，然后我们撒上适量坚果点缀就好了。
【烹饪总结】：
1、做烘焙没有人能一次成功，我们一定要多有几次经验，要相信我们下一次做的更好。
2、面粉一定要过细筛，不然不会成功。
3、整个成本算下来也就10元左右。是不是很实惠。
【块钱|名媛们的下午茶，为什么还要拼？自己在家10块钱就能做好】文案编辑：见闻美食晒一