日本|日本吃章鱼又“升级”，碳烤活章鱼风靡日本，考虑章鱼的感受吗？中薪|日本|活章鱼|风靡|升级

日本吃章鱼又“升级”，碳烤活章鱼风靡日本，考虑章鱼的感受吗？
在日本你能见到许多种海鲜，他们对于海鲜的执念已经超出了我们的想象，而且处理海鲜的方式也五花八门。就拿章鱼来说，可以做成汤可以切开直接生吃，被切开的章鱼爪子还在扭动着，他们却可以将它直接塞进嘴里，看了就觉得可怕。

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最近他们又有一种新的烹饪方法，就是活烤章鱼，他们真的一点都不考虑章鱼的感受。制作过程是怎样的，让我们一起去看看吧！正所谓靠山吃山、靠海吃海不是没有道理的。众所周知，日本是一个岛国三面环海，所以当地人的食物一般都是海鲜。

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而且日本的饮食文化就是保留住食材的原汁原味，所以他们对海鲜进行的都是简单的处理，尽可能少的添加调味品。寿司、章鱼、刺身、生鱼片都是他们非常喜欢的食物。但是他们不只是生吃这么简单，据说日本吃章鱼又升级了。

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只见一位小哥提前准备好了一只章鱼，放在盆子进行了清洗之后，拿来了一个烧烤架，打开燃气灶烧烤架摆放好，就拿着章鱼过来了，简单粗暴的将章鱼放在烧烤架上，章鱼那儿经历过火烤，顿时一阵反抗，但是抵不过小哥的摆弄，最终还是被降服了，这场面的确有些残忍了，章鱼烤好切下就可以吃了，加入秘制的蘸料，看这小哥吃的还很开心呢。

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【日本|日本吃章鱼又“升级”，碳烤活章鱼风靡日本，考虑章鱼的感受吗？】

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