美食|万物皆可烤?三种很难接受的烧烤“美食”,你吃过几种?
现在很多人都喜欢在闲暇之余吃几顿烧烤,肉串配上啤酒之后非常的美味。不过其实除了传统的各种肉串之外,还有很多让人不能接受的烧烤“美食”,它们在平时也被很多人拒之门外,不知道你吃过几种?
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首先就是烤大蒜,相信不少人都知道它。在很多地方大蒜都是一种香料,生吃的很少见。虽然在北方生蒜、腊八蒜和蒜泥都是大家经常吃的,但说到烤大蒜,还是很难让人接受的。
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还有常见的烤青椒,不知道大家是否清楚,青椒的表皮经过了烘烤之后会变得很像一层塑料纸,吃起来味道很怪。而且青椒本身就是一种生吃和炒制的食物,放在炭火上烤制之后口感并不好。
【 美食|万物皆可烤?三种很难接受的烧烤“美食”,你吃过几种?】最后要说的是烤鸡头,这种“美味”大部分人可能都见过,但并没有亲自品尝。即便是在自己家中炖鸡,头基本上都会被舍弃掉。但有不少食客很钟情这种烧烤,即便是上面没有多少肉,也会啃得津津有味。
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