米饭|这个菜少不了,比丸子好吃,比米饭营养,寓意好别错过
文章图片
这样做一道简单好吃,比丸子好吃,比包子香,还不费劲,每次做了上桌就会抢光的哦,喜欢,你也可以试试呢,话不多说,做起来。
【 米饭|这个菜少不了,比丸子好吃,比米饭营养,寓意好别错过】
文章图片
材料:五花肉,葱,姜,沙茶酱,盐,生抽,大米,少许糯米。
做法:
文章图片
1,把胚芽米和糯米一起洗净,浸泡约2小时。
文章图片
2,把五花肉切小块和葱姜一起搅打成细腻的肉馅。
文章图片
3,把肉馅放到碗里,加入盐,生抽,1大勺沙茶酱(没有可以不放)。
文章图片
4,顺着搅拌均匀,成为有筋道的肉馅。
文章图片
5,把肉馅揪一块团成圆子,大小要均匀点,熟的时候才会一起熟透。
文章图片
6,把团好的圆子放到泡好的米里面,均匀的裹上一层大米。
文章图片
7,把所有做好的圆子放到笼屉里,大火蒸约15分钟。
文章图片
8,蒸好后,拿下笼屉即可关火。
文章图片
9,过年的时候蒸上一锅,孩子老人都喜欢,香糯好吃。
文章图片
峰儿话语:
1,做这个圆子最好是三分肥肉,七分瘦肉这样的比例做出来不柴好吃。
2,蒸的时间,以丸子的大小来决定,可自行调整。
- 种菜|自制番茄酱,点击查看更多《家庭种菜、家庭自制》全集
- 步骤|冬天炸丸子别总是用萝卜,试试这个菜,香酥鲜美,比吃肉还解馋
- 炒菜|猪油可以炒菜吃吗?对人体健康到底有没有影响?答案让人很意外
- 后加上|冬天,少吃鸡肉鸭肉,也别错过此菜,美味下饭,不懂太可惜了!
- 错过|上桌妙光的馅饼(简单易学),这个冬日别再错过啦
- 些地方|菜市场上卖的发霉的玉米,很多人抢着买,被称为“墨西哥松露”
- 不用|冬天晚餐不用愁,分享5道炖菜,营养暖胃,天越冷吃着越舒服
- 中国|非洲人没得吃,饿得干瘦?看完他们菜市场后:缺的是中国食谱啊!
- 尴尬|饭局上,如果看到这种菜,女人可以少吃,但别多问,否则很尴尬!
- 猪肉|东北不但有酸菜猪肉炖粉条,还有酸鲜够味的它,蒸一锅热乎又好吃