武松在“三碗不过岗”酒店喝了18碗酒，相当于现代的多少白酒？

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《水浒传》里的“三碗不过岗”应该是高度酒，因为低度酒的话，店小二就不会说只能喝三碗酒了，武松一气喝了十八碗酒，一般人还真做不到！那么到底相当于现代的多少白酒呢？在分析古人酒量的时候，一定要辨别出酒的类型，以及特殊的历史时期。明代李时珍在《本草纲目》中提到：“烧酒非古法也，自元时起始创其法。”宋代的《北山酒经》又说烧酒始于宋，不管这个工艺出于何时，《水浒传》是明初成书的，这个时候烧酒是肯定有了。也就是说高度白酒已经出现，既然是“三碗不过岗”，那么此酒应该就是高度烧酒。按照当时的工艺，做出35—40度的烧酒已非难事。

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武松在景阳冈喝酒的碗应当不大，在今天开封的清明上河园里，有一家“三碗不过岗”的小酒馆，店内所用酒碗据说是按照开封出土的陶瓷酒碗一比一仿制的，碗是高底、浅沿、广口的瓷碗。有幸去过一次，但当时“三碗不过岗”已经售罄，只有女儿红，我打了二两，酒刚没过碗中白线。按照这个算法，武松喝了18碗，如果每碗酒也是刚好没过白线，则说明武松喝了3斤6两的40度白酒。这个酒量放在今天，能有多少人“陪的住”武松？

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