中式|4种“零差评”的中式糕点,好吃到停不下来,哪一个是你的最爱

现如今,许许多多的西方糕点备受大家的喜爱,什么马卡龙、慕斯蛋糕、黑森林、布丁等等,简直是很多年轻人们的每日必备。殊不知,其实相比于西方的各类糕点甜点来说,我们中国的糕点的魅力有过之而无不及哦!而且现如今有许多与传统糕点相结合的新晋糕点,非常具有属于自己独特的风味,简直令人欲罢不能!下面我就给大家盘点一下,在网友心目中“零差评”、深受吃货们喜爱的几款糕点,不知道你吃过几款呢?
中式|4种“零差评”的中式糕点,好吃到停不下来,哪一个是你的最爱
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蛋黄酥,说到好吃的中式点心,蛋黄酥可是数一数二的,层层叠叠,口感酥松,酥皮缠绕着豆沙,豆沙裹着咸蛋黄,咸香四溢,回味悠久!第一口,酥松的脆皮薄而脆香,第二口,细腻的豆沙香甜浓郁,第三口,咸香无穷的蛋黄,与豆沙的甜相互配合,在口中融合成另外一种高度的美味,舌尖如同体验一场过犹不及的美味风暴。咸蛋黄的鲜、咸、香,三种味道相得益彰,没有鸭蛋的腥味,咸味也刚刚好。肚子饿的时候来一块,早上来不及买早餐来一块,营养又美味,好吃不腻,再配一杯牛奶,真的是美味极了。
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荷花酥,荷花酥这款糕点不仅名字听起来很好听,而且它的颜值也是非常高的,很多人看了之后都叹为观止。它形若荷花状似清莲,远观似闻及幽莲阵阵香,近看却见酥密千千层。取下一小块便见到馅味糯软,送入口则是香甜的清新口味,带着淡淡的茶香让人口齿流连。这一点心小巧景致却又别出心裁,若是作为手信或是伴手礼也是很合衬的选择。
中式|4种“零差评”的中式糕点,好吃到停不下来,哪一个是你的最爱
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【 中式|4种“零差评”的中式糕点,好吃到停不下来,哪一个是你的最爱】鲜花饼,很多喜欢甜点的人都是喜欢它好看又可爱的造型,但是大多数中式的甜点都是以其内涵和工艺著称的,反而对于造型和外表方面没有特别多的讲究,云南的鲜花饼就是这样的。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。虽然鲜花产自云南,但是如果从它的起源来说,它被很多人知道却是从北京开始的。因为在清朝,当时的统治者非常喜欢吃鲜花饼,觉得它口感细腻,并且用鲜花制造这个工艺非常特别,以至于当时的皇帝用一道圣旨来表明了自己的喜欢,并且在各大场合都钦点它为御用的点心。