部混合均匀|抹茶雪茄费南雪，满屋弥漫着浓郁香味，口感层次特别丰富中薪|抹茶|口感|特别丰富|满屋

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雪茄形状的费南雪，可以吃的雪茄。稍微包装一下，最终成品好看又好吃，送人特别高大上。最初的费南雪做得很像缩小版的金条，好像是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点，方便让证券交易所的金融家们能快速吃完并不弄脏他们的西装。糕点本身也做成金条状，也是颇有财富的寓意，雪茄状的比较特别。
By 宅家吃货JACKERLU
用料

无盐黄油 70克
低筋面粉 65克
抹茶粉 4克
泡打粉 2克
鸡蛋 1个
白砂糖 50克
牛奶 20克
香草精 2克（可选）
坚果适量
柠檬汁几滴

做法步骤

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1、先取无盐黄油70克，隔热水融化后放一边备用。

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2、把低筋面粉65克、抹茶粉4克、泡打粉2克，全部混合均匀放一边备用。

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3、把鸡蛋1个、白砂糖50克、柠檬汁几滴，牛奶20克，依次加入混合均匀。

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4、筛入前面混合好的面粉。

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5、全部混合均匀至无颗粒顺滑状态。

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6、倒入融化的黄油、香草精（可选）2克。

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7、全部混合均匀，放入冰箱冷藏2小时左右。

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8、烤盘上均匀的涂抹一层黄油，再撒一层面粉。

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9、取出冷藏好的面糊装入裱花袋。

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10、面糊挤入模具。

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11、放上一点坚果粒装饰。

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12、烤箱180℃提前预热，烤12-15分钟左右。

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13、抹茶雪茄费南雪完成O(∩_∩)O

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14、还可以放一点果干、脆珠、巧克力块，等等增加口感。

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15、好吃到转圈圈的美味。

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16、自制美味，浓浓心意，赠予亲友
小贴士1、黄油可以小火熬成焦化黄油，就是比较麻烦，但口感无可替代。焦化黄油也叫榛果黄油，真的有坚果的香气，特别是搭配杏仁粉，非常的棒。 2、每家的烤箱脾气不同，请各位自行掌握烤制的温度和时间，防止烤焦。 3、抹茶粉可以换成可可粉、竹炭粉、咖啡粉、各种茶叶粉等等，还可以用盐渍樱花、各种果仁、巧克力、金箔等等来装饰。
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