历史|揭秘火锅的历史来源,原来在古代“火锅”曾是一种酷刑!
你喜欢这个默默无闻的小编吗?麻烦伸出您发财的小手点个赞再走。点开了小编的文章,就说明大家对文章感兴趣,看完后若觉得还不错,劳烦关注一下小编哦,小编会给您带来不一样的精彩!揭秘火锅的历史来源,原来在古代“火锅”曾是一种酷刑!火锅是现在老少皆宜的一种食品。尤其是冬天,在寒冷的冬夜里,和亲人围坐在锅边涮些美味的食物,一定是大多数人的梦想。有人说,火锅的历史来源于清朝。但其实并不是这样!
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最早出现火锅的朝代是战国,是一种名字叫做镬烹的酷刑。具体的施行方法也是非常残忍。将大锅放置温水,烧至滚烫后,将人整个放在锅里煮。这个刑法算得上当时最残酷的一种。毕竟人和动物一样,放在锅中一煮就熟了。可人毕竟是活物,想必想想都让人接受不了。不过后来到永乐皇帝这一带,这种刑法也彻底被杜绝了。因为永乐皇帝天生慈爱,对待百姓也宽厚。所以对这种锅刑属实难以忍受。最后,也下令全国不可以使用这种刑罚。
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当然,如果说到用涮火锅,最早起源应该与三国时期。当时的科技发展并没有清朝那么先进,所以他们用来煮食的工具是铜鼎。别看这铜鼎没有火锅那么先进,在当时那个年代已经是最好的蒸煮工具了。甚至只有皇族的人才可以用铜鼎来吃火锅。至于那些平民百姓,根本就没有那种经济实力去吃火锅。所以,在三国时期火锅的发展也是有局限的。到了清朝以后,皇帝非常喜欢火锅这种美食,甚至冬日里,一星期都要吃几次。尤其是乾隆皇帝,他是清朝皇帝中最喜欢吃火锅的一位。甚至时长天天都吃火锅。据说在乾隆皇帝退位之时,还曾摆下了所谓的“千叟宴”,宴上的火锅种类达到成百上千种!百姓们有的也会效仿皇室。在逢年过节时与家人围坐在一起,享受着来之不易的惬意时光。
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可见历史传承的影响力有多大!在现代,火锅已经成为了老少皆宜的食物。当然,最重要的是也有了经济实力想吃就吃。可见时代在发展,而历史传承也在进步!
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