洗干净|这5道家里人都会做,色香味俱全,准妈咪最适合吃!
这5道家家户户都会做,色香味俱全,准妈咪最适合吃!
1、土豆炖牛肉
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主要功效:健脾养胃,补锌补铁,提高免疫力
原料:牛肉,土豆,姜片,葱段,生抽,盐,醋等适量
做法:
1、切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗干净。
2、配料洗净切块,(土豆块泡清水里)待用。
3、锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,加入生抽,料酒和一小勺白醋,
4、放葱姜,倒入足够的热水,大火烧20分钟改小火炖1小时左右
5、出锅土豆块加盐烧熟。
6、肉烂,汤汁粘稠就可以调味出锅了。、
2、鸡肉粥
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主要功效:补钙,补脑
原料:粳米,鸡肉,盐适量
做法:
1、粳米洗干净,浸泡30分钟,鸡肉切块过下水,
2、锅里加水,放入鸡肉和粳米,
3、大火煮沸后,转小火熬至粥稠肉烂,加盐调味即可。
3、椒香牛肉
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主要功效:预防缺铁性贫血,增强免疫力
原料:牛肉,青椒,红椒,姜片,蒜末,生抽,香油,白糖等适量
做法:
1、青椒,红椒洗干净切块
2、牛肉洗干净煮熟捞出,再加入生抽煮20分钟捞出切片
3、起锅热油,爆炒蒜末,姜片,再放入青椒,红椒,牛肉翻炒
4、再加入点生抽,白糖及香油适量,翻炒均匀即可。
4、芹菜叶饼
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主要功效:促进神经系统发育
原料:芹菜叶,鸡蛋,面粉,盐,鸡精,胡椒粉适量
做法:
1、芹菜叶洗干净切成细末,鸡蛋打入碗中
2、将芹菜叶,面粉,盐,鸡精,胡椒粉以及适量的水和鸡蛋搅拌均匀
3、起锅热油,倒入搅拌好的鸡蛋糊,煎至两面金黄即可装盘
5、黑米粥
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主要功效:补血,滋阴
原料:黑米,红糖适量
做法:
1、将黑米洗干净,在冷水中浸泡2个小时
【 洗干净|这5道家里人都会做,色香味俱全,准妈咪最适合吃!】2、将黑米放入锅里加清水熬至浓稠时,放入红糖,改用小火熬至1小时即可。
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