态法白酒|买白酒,别管什么牌子,只要瓶身上有“这行字”,都是酒精勾兑酒
在白酒界,“酒精勾兑”一直是个分外敏感的话题,酒精勾兑白酒在人们心中的印象也一直不好。和粮食酒相比,酒精勾兑酒最大的区别就是如果你喝醉了第二天会头疼,严重的可能会对身体造成一定伤害。所以如何区分酒精勾兑酒和纯粮食酒成为很多人最关心的话题,我们买白酒的时候到底应该怎么挑才能避免买到酒精勾兑酒呢?
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光靠观察颜色什么的是很难看出来的,看牌子也不是最靠谱的做法。其实不管什么牌子的白酒,我们只需要看准瓶身上的“这一行字”,也就是白酒的执行标准,就能轻松分辨酒精勾兑酒和纯粮食酒了。今天就来说一下,买白酒,别管什么牌子,只要瓶身上有“这行字”,都是酒精勾兑酒。
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不管什么牌子的白酒,它瓶身上都会标注它的执行标准,而“这一行字”,也就是白酒的执行标准,也就是我们判断它是否是酒精勾兑酒的关键了。白酒根据生产工序的不同,可以大致分为液态法白酒、固态法白酒和固液法白酒。成产工序不同,它的执行标准就不同。
(1)液态法白酒,它的执行标准是GB/T20821,这种白酒就是我们常说的食用酒精勾兑的白酒,这样的白酒千万不要买。
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(2)固液法白酒,执行标准为GB/T20822,它是用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。
(3)固态法白酒,它根据香型的不同执行标准也有很多,它是真正的粮食酒!
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所以说,不管什么牌子的白酒,只要它的执行标准是GB/T20821,那就可以确定是酒精勾兑酒,不要买就对了。通过这个方法,我们就能轻松辨别酒精勾兑酒了。接下来再教大家几招区分酒精勾兑酒和纯粮食酒的小妙招,一起来看一下吧。
将白酒瓶倒置摇晃几下,就能看到分布均匀的酒花,观察酒花的变化,如果酒花密集而且消失缓慢则是粮食酒,而酒花如果很好而且消失的很快则是酒精勾兑酒。
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【 态法白酒|买白酒,别管什么牌子,只要瓶身上有“这行字”,都是酒精勾兑酒】取适量的白酒倒手掌,双手将其搓干然后再闻一下气味。如果能闻到粮食香味则是纯粮食酒,而如果闻到邪杂味、糠味、窖泥臭和霉味等就是酒精勾兑酒了。
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