补钙|此蔬菜比生菜更补钙，孩子多吃长身体，大人多吃还减肥，超喜欢中薪|生菜|大人|蔬菜|身体|孩子

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提起来菠菜，相信大多数人都是非常喜欢吃的，菠菜，我们都知道营养价值比较高，可以增进健康，我们平常吃菠菜都是吃火锅，吃面条，基本上不会用其他的方式做菜，那么今天小编要给大家分享的这种做法是我们家里边儿比较经典的一道家常菜，不仅色泽非常的亮丽，而且味道是超棒，如果大家不知道平常要给自己做什么菜的话，就跟着小编一块儿来看一下这道菜究竟是什么吧！

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首先我们所需要的食材，鸡蛋，菠菜，水，葱，料酒，白糖，大蒜，食用油，盐。

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第一步，我们先将菠菜摘去杂叶，放进水里边撒一层面粉，按下去泡大概十分钟。

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第二步，姜，葱，蒜洗干净之后切成末备用，随后将鸡蛋打入碗里均匀搅拌备用，随后备一碗冷水。

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第三步，起锅烧水，待水沸腾时，放入菠菜翻动一下，快速捞起来放入在备好的冷水里面，摆散，捞出来沥干水分备用。

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第四步，热锅烧油，待油七成热时，放入鸡蛋炒至断生盛出。

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第五步，另起锅烧水，放入大蒜炒香，随后加入菠菜炒匀，加入适量的白糖，盐，再加入已经炒过的鸡蛋炒匀。

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第六步，再加入适量的胡椒粉，葱炒匀即可，起锅装盘。

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那么这么一道美味的菠菜炒鸡蛋就做好了，大家都知道菠菜跟鸡蛋是我们平常里面最常用的食材，但是如此搭配可能很多人都没有这么做过，可以尝试一下，还有一点要提醒大家的是菠菜比一般的青菜要脏一点，所以用面粉水泡过之后上面的灰尘才比较容易脱落。
【补钙|此蔬菜比生菜更补钙，孩子多吃长身体，大人多吃还减肥，超喜欢】那么多吃这道菜也能够增强免疫力，护眼明目，所以大冷天的应该多去尝一下这道菜，那么今天小编的美食分享就到这里了，如果大家觉得好的别忘了给我点赞，留言，关注，评论，收藏，你们的支持才是我一直分享美食的动力。