延边朝鲜族自治州是吉林省的九个地级行政区域之一，其首都位于延吉市，他位于东部中国东北吉林省边界，他是中国少数民族之一自治州，是民族团结进步的典范。你可能认为只有在韩国才能吃到正宗香辣卷心菜和脆皮炸鸡，但是在延边充满朝鲜族味道的城镇，你也可以享受到腌菜和炸鸡的味道，另外，您还可以有延边的各种特色小吃！我们和小编一起吃饭吧。朝鲜冷面（俗称朝鲜面）是一种享誉国内外的民族传统食品。其中，荞麦面以冷面闻名。冷面，我不会说延吉是天下第一，但我从不承认他是第二个。我的家人，我的同学和我都认为在蓝色星球，在延吉之外，我们不能吃正宗冷面！宝饭，一种特殊的朝鲜食物。煮熟的米饭、各种凉菜、烧烤、包饭酱包着菜叶吃。不仅美味足够，而且营养丰富。除了菜叶，还可以用风干明太鱼鱼皮包装，这就是著名的鱼皮裹饭。

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延边汤的种类很多，但朝鲜族是常喝，最喜欢最多的，最具特色的是酱油汤。他是由朝鲜酱料熬煮传统汤食，再加上黄豆芽，各种蔬菜、豆腐、蘑菇、肉类和海鲜煮制制成。他富含蛋白质和营养。这汤味道醇厚，令人上瘾。如果是用传统的石锅做的，酱汤最后总是热的，这对胃是相当温暖的

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江米鸡肉不仅不油腻，而且新鲜可口，营养价值很高。鸡炖得极烂，筷子下夹一夹骨头和肉分离，肉香还含有米香；糯米比嫩配精华鸡汤糯米比嫩鸡更是美味，软而可口。

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米香肠是一种零食。他是用猪肠、红薯粉丝和时令蔬菜做成的。是朝鲜族风味小吃之一，由猪肠、糯米和用煮制调味的新鲜猪血制成。这是当地很受欢迎的小吃。

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说到延边朝鲜族自治州，你不能吃狗肉。火锅的其他地方也很受欢迎。特色锅底、狗肉炖排骨。除了新鲜就是辛辣。可能是延吉太冷，所以狗肉补品应该加胡椒粉。一年四季都吃，夏天是治感冒的最好方法！

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泉州拼盘，与平阳凉面和米汤一起，又称朝鲜三餐，以其第一名而闻名。周碧碧波采用优质农产品，地道酱油，工艺精湛。泉州黄豆芽是中国第一个，泉州生产的黄豆芽也叫泉州黄豆芽bibibimbap。

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菜市场上最火爆的摊位一定是糕点摊，天气好的时候，你会看到用木槌敲打蛋糕的场面。把准备好的糕点放在盆里，熟练的阿姨迅速拿起打好的蛋糕，扔进加了糖的红豆酱或炸了的黄豆粉里，然后转来转去，基本的准备好了。趁热吃蛋糕，他又软又粘，咀嚼满口米香。

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• 后加上|冬天，少吃鸡肉鸭肉，也别错过此菜，美味下饭，不懂太可惜了！
• 错过|上桌妙光的馅饼（简单易学），这个冬日别再错过啦
• 些地方|菜市场上卖的发霉的玉米，很多人抢着买，被称为“墨西哥松露”
• 香喷喷|蒸一盘花卷，营养丰富松软可口，香喷喷不上火，比面包还好吃
• 尴尬|饭局上，如果看到这种菜，女人可以少吃，但别多问，否则很尴尬！
• 男人|酒桌上被问：酒都不喝，你算什么男人？牢记两句天规让你反败为胜
• 好吃|豆腐这样做太好吃了，放肉末用砂锅煲出香味，上桌后总是秒光盘
• 西葫芦|好吃不上火的特色家常下饭菜，汤汁拿来拌饭超级美味，冬天吃最适合！
• 太冲|曾经是国宴上的“重头菜”，只因味道太冲，跌下神坛
• 面粉|油炸店老板教我炸油糕，用上3个窍门，软甜不爆裂，有面粉就能做