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其实只是脆皮鸡，说到底就是芝士和脆皮鸡相结合的一种产品，但是很多人都想知道脆皮鸡到底是炸的还是烤的，其实在我看来脆皮鸡应该算是炸的一种食物，因为鸡在过油炸过以后，才能够有酥脆的感觉，在搭配上芝士以后会让口感更加的不错，那也有很多小伙伴们在问，到底芝士和脆皮鸡该怎么样去融合在一起，我在这里建议大家先可以考虑自己去做脆皮鸡，有些小伙伴们喜欢去上外面购买一些做好的脆皮鸡，拿回来再和芝士炒在一起，但其实这样也是不对的，因为你在外面买完以后，回来就可能会有凉了的状况，外皮肯定会没有那么好吃。

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首先我们可以将鸡腿买来将它去骨，切记一定要把骨头剃的非常干净才行，因为我们在后期制作的时候一定会加入很多的食材，才可以让鸡的味道更加的鲜美。我在制作的时候将鸡腿肉里面加入了很多的材料，像姜蒜末，还有生蚝和胡椒碎等调味料，放的都比较多，因为我个人喜欢吃一些口味比较重的食物，所以说为了让鸡的味道更加好，加入这些食材是必不可少的。大概腌制半个小时以后，我们再将鸡放入锅中去煎，煎至金黄以后，再用油纸盖上一段时间，如果有些小伙伴们家中没有油脂的话，也可以将鸡腿肉拿出来烘烤一番也是可以的，其实吸油纸但价格也并不是很贵，买几张在家中备用也是很不错的。

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我们将鸡腿肉做好以后，准备放入到锅中，切记再放入鸡肉之前，一定要放入一些芝士在锅的底部，因为这道菜叫芝士脆皮鸡，一定要把芝士放的特别多才可以在这里，我建议大家还是要把芝士补平一些，因为有些时候芝士都粘在一起的话，在烘烤的过程当中很容易产生，有一部分只是没有融化的情况。大概近两分钟的时候就可以拿出来了，这是脆皮鸡就已经完全做好了。

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其实芝士脆皮鸡这道菜在很久以前并没有人研制出来，直到后来只是在内地市场越来越流行，才会被大众所认可，而人们也将这种食材和鸡肉完美的融合在一起，鸡肉的现象加上芝士的浓厚纯正的味道，简直是让一道菜赋予了新的灵魂，在这道芝士脆皮鸡做好以后，我刚拿出锅的时候就感觉它的味道非常的完美，芝士的香味扑鼻而来，伴随着鸡肉的鲜味，让我整个人都沉浸在这道菜当中，这道菜制作方法非常的简单，而且原材料也用的非常的少，我们自己在家中也可以轻松制作出来，最主要的是省时省力，喜欢的朋友们一定要去尝试一下这款菜品。
【 添加|美味的芝士脆皮鸡，食材简单，不用刻意的添加任何调味料】

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