颜色|买丑橘,别只会挑大的,学会看3个地方,容易挑到汁多肉甜的丑橘
到了秋冬季,就到了吃橘子的时节,黄澄澄的颜色和这个季节特别配,酸甜的口感,丰富的汁水,吃的时候橘皮一剥便可,吃得方便,深受人们的喜爱。我家也不例外,家人很喜欢吃橘子,三天两头到街上买一袋橘子回家,所以家里总有橘子吃。
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橘子的品种很多,平常见的比较多的有砂糖橘、蜜桔、贡橘、丑橘,名字虽多,但混合在一起,只看外表,恐怕只有丑橘最好辨识,个头比较大,浑身皱巴巴的,看起来比较难看,不过样子虽丑,味道和口感却是比较好的,橘子肉很香甜,吃过的人都说好。
记得第一次见到丑橘的时候,还不清楚它是什么,走在街上,一个水果摊上摆着这一堆丑丑的水果,面前还立着一个牌子,老板手写着三个字“丑八怪”,看着挺有意思的,买了两个尝尝鲜。
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回家剥开一尝,原来是非常好吃的橘子,这叫“橘不可貌相”,于是第二天买了一大袋子回家,从此爱上了吃丑橘。
丑橘和其它橘子相比价格贵了很多,那么想要吃到个个都甜的丑橘,可别只会挑大的,要掌握一些技巧去挑选,不然的话,很容易买到口感差的,教大家一个方法,学会看3个地方,容易挑到汁多肉甜的丑橘!
快看看具体指什么?
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第一:看丑橘的果皮
【 颜色|买丑橘,别只会挑大的,学会看3个地方,容易挑到汁多肉甜的丑橘】有人挑丑橘的时候,喜欢那种表面光滑的,这个方法不对,其实看上去越不好看的丑橘越好吃,也就是要挑选那种表面不光滑的,皱巴巴的,显得粗糙的丑橘,反之表面过于光滑的丑橘反倒不调好,尽量不挑选这样的。
还有丑橘果皮的颜色,成熟度高的丑橘,它看起来颜色更深一些,那么挑选丑橘时,买颜色最深的那种,如果颜色比较淡,甚至有一点点青色,果断不买,这样的口感不会太好,酸味重一些。
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第二:看丑橘的果柄和叶子
越新鲜的水果越好吃,放置时间太久的,口感非常差,所以买丑橘也要买最新鲜的,怎么判断新鲜度呢?可以看丑橘的果柄和叶子,看这里特别直观,如果果柄和叶子是鲜绿色的,说明这个丑橘很新鲜,里面的汁水很饱满,口感也相对好很多。
相反,果柄和叶子已经不是绿色了,变成了黄色或者棕褐色,说明丑橘放的时间很长了,这样的丑橘不要买,不新鲜的话,汁水不饱满,口感非常差。
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第三:看丑橘的软硬度
挑选丑橘的时候,发现有的手感很软,有的手感很硬,究竟什么样的比较好呢?答案是摸起来软硬适中的,且果皮薄的,这样的丑橘口感最好,新鲜又香甜多汁。
相反摸起来软软的,这样的丑橘放的时间比较久了,不建议买,有变质的可能。
还有摸起来硬硬的,这样的丑橘含水分比较少,吃起来比较酸,也不建议买。
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买丑橘,别只会挑大的,学会看3个地方,容易挑到汁多肉甜的丑橘!现在大家都会挑选丑橘了吧,不妨试试这个方法,少花冤枉钱吃得更开心。
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