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导读：橘子里加一个鸡蛋，没想到这么好吃，香甜美味，挑食的孩子也爱吃
哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。现在正是吃橘子的好季节，酸甜可口，营养丰富，含有丰富的维生素C，多吃一点还有健脾和胃，止渴润肺的功效。橘子一般都是去皮后就直接吃了，或者做成橘子罐头。今天老左给大家分享一个新吃法，用橘子搭配上豆沙，鸡蛋，做一个橘子豆沙饼，做法简单，无水无油，营养健康，香甜美味，孩子超爱吃。来看看具体是怎么做的吧！

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做法：
1，准备好几个橘子去皮后放入大碗中，打入一个鸡蛋搅拌混合均匀。

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2，再把橘子倒入料理机中，选择果汁键多打几遍，打的越细腻越好，打好的橘子汁用滤网过滤到大碗中。

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3，过滤后的橘子汁大约180毫升，加入3克酵母，一勺白糖，用筷子搅拌混合均匀，使酵母和白糖融化。

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4，再分次加入大约300克的普通面粉，边加用筷子边搅拌。

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5，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。

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6，准备好一袋红豆沙，撒上一点干面粉，团成大小均匀的小球，加入干面粉可以防止粘手，包的时候也方便。

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7，橘子面团醒发好之后揉面排气，搓成长条，分成大小均匀的小剂子。

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8，把每一个小面剂从外向里揉一揉，整理成圆团按扁，用大拇指旋转出一个小窝窝，包裹上拌好的馅料，用虎口处收紧团成圆团，轻轻的按扁，刷上一点清水，撒上黑白芝麻用手按压一下防止掉落，翻面后同样刷上一层清水撒上芝麻按压，盖上保鲜膜二次醒发15分钟.

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9，电饼铛不需要刷油，直接放入醒发好的小饼，盖上盖子中火烙3分钟。

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10，3分钟后烙至一面定型微黄后翻面，盖上盖子再烙2分钟，然后每隔30秒翻一次面，烙至两面金黄用铲子按压快速回弹就可以出锅了。

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香甜美味的橘子豆沙饼就做好了，颜色金黄诱人，无水无油，营养健康，掰开后里面是满满的豆沙馅料，孩子超爱吃。

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【橘子|橘子里加一个鸡蛋，没想到这么好吃，香甜美味，挑食的孩子也爱吃】今天就给大家分享到这，喜欢这款橘子豆沙饼的家人们记得收藏哦！做法简单，营养丰富，香甜好吃。