吃法|早餐别再吃馒头,发现烙饼新吃法,不用烤箱,松软可口,家人超爱
早餐别再吃馒头,发现烙饼新吃法,不用烤箱,松软可口,家人超爱
大家好,我是三妹,欢迎关注三妹爱美食,三妹今天要让大家感受一下家里的味道,妈妈说让我给家人做一个超级好吃的烙饼,做法简单,颜色好看,吃一口满嘴香,每次做一锅都不够吃,现在三妹给大家说说是怎么做的。
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做法
1、先将面粉倒入大碗里面,加入白糖,盐和酵母一起搅拌均匀
2、一边加水一边搅拌,直到没有干粉为止
3、然后把面絮揉成面团,盖上保鲜膜,放置半个小时发酵至两倍大
4、案板上撒上干面粉,然后把面团拿出来排气,继续揉至表面光滑,然后压成圆饼
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5、然后把面团分成小剂子,大概20克左右一个,然后在面皮抹上一层花生油
6、然后把小剂子放入掌心压一个窝,放入一勺豆沙,包起来揉成圆形,包起来放置发酵10分钟
7、电饼铛放入适量油,把豆沙饼放入锅中,小火,盖上盖子烙3分钟,然后翻面再烙3分钟即可
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【 吃法|早餐别再吃馒头,发现烙饼新吃法,不用烤箱,松软可口,家人超爱】(图片来源网络)
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