代表|中国最顶级的宴席——国宴！其中三道代表菜，你吃过哪一道呢？中薪|宴席|代表|中国|佛跳墙

【代表|中国最顶级的宴席——国宴！其中三道代表菜，你吃过哪一道呢？】大家都知道中国有八大菜系，每一个菜系的菜品都非常丰富，而且很美味。不过如果要说哪一个菜系才是排在第一名的，可能每个人的心中都有自己的答案，毕竟大部分的人口味都不同。有人喜欢吃湘菜的辣，也有人喜欢吃淮扬菜的精细。

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不过如果要说中国现在最顶级的宴席是什么，肯定很多人都知道是国宴。国宴一般都是有国外的贵宾访华的时候拿来招待他们的。国宴上的每一道菜都是中国的传统名菜，不仅营养搭配均衡，同时每一道菜都是全国最顶尖的大厨烹饪出来的。

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很多人可能好奇国宴上吃的都是什么，今天就给大家介绍一下国宴上的三道代表菜。首先第一道菜是狮子头，狮子头是淮扬菜系里的一道传统名菜，而且历史非常悠久，最早是在隋朝时期开始出现的。这道菜的口感软糯滑腻，而且还非常的有营养。

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其次第二道菜是罐焖三宝鸭，三宝就是板栗、小枣和莲子，将这三种食材于精选的填鸭一起炖煮，然后再装入特制的紫砂罐里蒸熟。三种独特的香味融入鸭肉之中，同时紫砂罐把每种食材的营养价值都封锁在罐里，这道菜还具有养生保健的功效。

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最后第三道菜是佛跳墙，相信很多人都听过这道菜的名字了，而在国宴上佛跳墙也是压轴出场的一道美食。佛跳墙精选了鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边八种顶级美食，再加上特制的浓汤熬制三天三夜，开坛之后满屋飘香，基本上没有一个人能够拒绝这种美味。

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这三道国宴菜的制作过程都比较麻烦，而且食材也都是非常顶级的，很多人可能都没什么机会品尝到。不过也有一些人曾经吃过这些菜，不知道大家看了这三道菜更喜欢哪一道呢？你曾经吃过哪一道呢？