绝配|葡萄干和它是绝配,等于天然“补血库”,气血双补,脸色更红润

进入冬季以后,很多人最担心身体体质差,抵抗力差,主要是身体营养供需不足,比方说铁元素和钾元素,其中铁元素最不可缺少,女性最该要多喝它,帮助红润肌肤,补血养血,好处多多。葡萄干和它是绝配,等于天然“补血库”,气血双补,脸色更红润。
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【葡萄干红枣枸杞煮水的制作方法】
制作食材清单:选择葡萄干250克左右(选购葡萄干的时候,建议选择个头适中,颜色不要出现太艳丽的葡萄干,避免买到葡萄干染色的,葡萄干摸起来要非常干燥,越干燥的葡萄干的质量越好,我们还要看一看葡萄干的表面,表面没有杂质,而且建议购买表皮有白霜,颗粒非常饱满,摸起来不会粘在一起的葡萄干),选择2个红枣(建议选择个头适中,颗粒非常饱满的红枣),几个枸杞子,清水少许,冰糖少许等等。
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制作难度分析:葡萄干需要清洗干净,浸泡一会儿,控干水分,还需要掌握这道制作方法。
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制作第一步:将全部的葡萄干先清水洗一遍,然后将葡萄干放在一个碗里,加上一些面粉和食盐,将食盐溶于水中,面粉可以清洁葡萄干表面的有害物质,吸附脏东西,食盐起到抗菌杀毒的目的。
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【 绝配|葡萄干和它是绝配,等于天然“补血库”,气血双补,脸色更红润】制作第二步:将葡萄干清水过一遍,沥干水分后备用,然后把枸杞子用清水冲洗,沥干水分备用,将几个红枣洗净,然后把红枣挖出核,还可以将其切块备用。
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制作第三步:准备好一个干净的深锅或者砂锅,里面记得多加一些清水,分别放入一些葡萄干,一些红枣块,然后加上几大碗清水,开大火将其煮20分钟以上。
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制作第四步:等待葡萄干入味,然后加上一些枸杞子,让两者营养价值融合,加上一些冰糖,搅拌一下,将汤汁熬制一会儿。
制作第五步:加上一些冰糖,熬制一会儿,放到常温,即可食用。
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小贴士:葡萄干是一种生活中很常见的干果,一些袋装都是清洗过的,但是一些散装都暴露在空气之中,表面有许多灰尘,需要先清洗一遍,然后将葡萄干用食盐和面粉,能够帮助吸附有害的成分,让葡萄干吃起来更加安心。煮葡萄干红枣煮水,需要先开大火煮,加上红枣一起煮,大概煮20分钟以上,加上冰糖和枸杞子,等待食材入味,这道养生滋补,营养丰富的葡萄干红枣枸杞煮水做好了。
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好处:葡萄干是一种市面上受欢迎的干果,煮熟后的食疗价值极高,搭配红枣和枸杞一起煮,能够起到补血养颜,活血调经的目的,是女性要喝的补血汤,比阿胶更加管用。而且多吃葡萄干可以帮助保护肝脏,清肝明目,对于身体健康很有利。
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真正“补血库”就是它,常用此物煮水喝,气血双补,脸色更红润。你们学会这道葡萄干红枣枸杞煮水的具体做法?(所有图片来自网络)