不好|每天把绿茶当水喝，这样好吗？有哪些不好的后果？茶多酚|茶汤

绿茶是我国生产历史最久的茶，最早起源于巴地（今川北、陕南一带）。绿茶的主要加工工艺为杀青、揉捻和干燥，其中杀青是绿茶的特点，就像红茶的揉捻，白茶的萎凋，黑茶的渥堆发酵，每一类茶都有自己的特色工艺，所以铸造自己的独特类别。

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绿茶的杀青工艺是通过高温来破坏鲜叶中的酶的特性，制止多酚类物质氧化，也因此绿茶保留了很多茶叶内物质，比如有很多茶多酚、咖啡碱和叶绿素，这也是绿茶“清汤绿叶”特点的表现。杀青工艺分4种，分别是蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。很多人喜欢喝绿茶的原因除了它好喝之外，还因为绿茶有清热解暑等作用。
【不好|每天把绿茶当水喝，这样好吗？有哪些不好的后果？】

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言归正传，绿茶好喝，那么能否天天把绿茶当水喝呢？有不好后果吗？要想回答这个问题，我们可以从2个方面说起。
01普通茶叶不仅是绿茶，其他茶叶也一样，只要是茶叶，那么即使再怎么好喝也不能代替生命之源“水”了。很多人以为茶汤里面已经有水了，而且还有很多其他营养物质，喝茶简直就是一箭双雕。其实不然，茶汤替代不了水。
我们每天要喝水，水是人体不可或缺的物质，我们通过喝水来帮助我们促进新陈代谢、消化吸收，水是运输营养的载体，水能帮助我们把废物排出体外，水的重要性不言而喻，我们需要水。而茶汤中虽然有水分，但里面还有其他物质。

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比如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等。假如我们每天要喝2杯水，那么喝2杯茶却无法满足日常的水需求量，要喝很多杯茶，但茶喝多了，不仅得到水，还得到其他茶叶内物质。
饮茶有益健康，但饮太多就对身体不友好，茶喝过了就感觉很兴奋，这是因为咖啡碱具有兴奋中枢神经作用。而且喝多了就会频繁上厕所，如果一直上厕所，那么自身肾脏负担会加剧。此外，茶多酚对胃有些刺激，喝过了就容易引起肠胃毛病。而且我们平常吃药的时候要配着水吃，此时我们就不能用绿茶汤来配药吃，因为绿茶中的鞣酸会阻碍药物吸收。

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02绿茶绿茶是凉性食物，所以有胃寒的人不宜多喝，不然会对肠胃不好，引起肠胃不适。而神经比较敏感的人，这类人晚上睡觉容易失眠，所以也不宜喝大量绿茶，再者就是平时不怎么吃早饭的人，空腹不宜喝大量绿茶。

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总之，在日常生活中，我们在很多地方很多时间很多地点都需要去喝水，也最好去喝水，喝绿茶就显得不合适。所以，我们可以每天喝绿茶，但前提是我们也要每天补充必要的水分，而且饮用绿茶也要适量，不要狂饮。

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