冬天到了，天越来越冷了，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。青萝卜可以生吃也可以熟吃，生吃起来是嘎嘣脆的，并且味道是有点甜，具有萝卜特殊的辣味。我做了些萝卜丸子，吃起来外酥里嫩，配上汤，非常好吃，我都吃多了。【萝卜丸子】配料：萝卜1个，面粉1碗，鸡蛋2个，姜粉，盐，五香粉，酱油适量，一些油。1.先准备一个大青萝卜，我用的萝卜是25厘米长的萝卜，把萝卜洗干净。

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2.把洗好的萝卜切成丝，用盐腌一会儿，方便去除水分，不喜欢吃咸的也可以用水焯一下。

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3.用水焯好后，用力挤出多余的水分。

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4.放姜粉，盐，五香粉，面粉，鸡蛋，用鸡蛋和面就行，不要太稀，能成团最好。

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5.放点油，用筷子沿着一个方向搅拌均匀，用手团成团就可以下锅炸了，炸的时候要小火慢炸，大火炸容易糊。

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这样简单美味的萝卜丸子就做好了。感谢各位的观看，喜欢的朋友记得点个赞再走。本文由行不更原创，欢迎关注，带你一起长知识！

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