【 土豆|土豆最好吃的做法，不加一滴油一粒盐，健康又美味！】这才是土豆最好吃的做法，不加一滴油一粒盐，健康又美味！土豆是一种非常常见的食材，也是小编怎么吃都吃不够的一道菜。今天就来说一下在我们老家，关于土豆的一种做法：土豆丸子。这种做法的土豆，差不多是从小编小时候记事起就开始吃，隔段时间不吃，就特别想念。其实土豆有非常多的做法，但是要说最好吃的，还是土豆丸子。

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土豆这样的吃法是我们农村老家的做法，从我记事起就开始吃，什么时候吃都吃不腻，以前都是吃老妈做的现成的，自从远嫁之后，有时候想吃这样的美食就像得了相思病一样，于是只能在家自己鼓捣，今天这一盘做少了，拍照的时候已经是口水流了一地了，急着拍完，不到10秒就被我秒光了；

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食材：土豆3个 面粉5克 西红柿1个 盐半勺 生抽2勺 黑胡椒粉适量

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做法：首先要把土豆的皮去掉，然后利用机器把土豆磨成泥状，用纱布把磨出的土豆泥过滤一下，把里面的水分去掉，当然不要挤太干。把过滤好的土豆泥放在另一个盆中，然后把过滤出的水静放一会儿，把上面的水分倒掉，把下面的淀粉留下。然后把土豆泥和淀粉放在一起，用手均匀地抓。土豆泥的状态比较湿润就可以了，然后取一些土豆泥放在掌心，揉成圆形。放在蒸笼里面，锅里放开水，蒸十五分钟，土豆丸子就熟了。

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