辣椒|几款创新美食不仅让你抓住客人的胃，更能吸引客人的眼球中薪|眼球|美食|抓住|吸引|创新

番茄毛豆炒豆腐

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用料
番茄一个、豆腐一块、毛豆一小把、盐、番茄酱
做法
取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释
将豆腐洗净切小块，番茄洗净切滚刀块，不用切的太小，毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫
【辣椒|几款创新美食不仅让你抓住客人的胃，更能吸引客人的眼球】炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒
再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅
酸辣藕

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用料：鲜藕1节，青椒2个，红椒1个，干红辣椒少许，生姜1小块，小葱3根
做法
1：将藕去皮切片，将切好的藕篇浸泡在清水中，水中加一勺白醋防止藕变色
2：青红椒切丝，生姜切细丝，干红辣椒斜刀切段，小葱切末
3：调配酱汁：将1勺醋，1勺老干妈辣椒酱，适量酱油，少许白糖，少许黑胡椒粉混合均匀，备用
4：锅中开水，将藕片下入开水中加少许盐焯水，2-3分钟后即可捞起，焯水可以缩短藕丁炒制的时间
5：锅中放适量油，下青红椒丝，生姜丝，红辣椒，煸炒出香味后，下入藕片翻炒
6：翻炒1分钟左右，倒入调好的酱汁，加入适量盐调味，翻炒至酱汁均匀包裹在藕片上即可
7：起锅后撒上葱花，酸酸辣辣很开胃的，不妨试着做一下。
手抓排骨

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食材：排骨葱姜蒜大料十三香酱油盐鸡精芝麻大量干辣椒剪碎去籽大量蒜苗香叶
做法：
1、姜，大料，花椒，十三香，香叶，酱油卤味1个小时以上
2、大量干辣椒剪开去籽，图片也就为1/2量，根据个人口味准备！
3、先把卤好的排骨，放凉，卤完放置2小时会更入味，再炸一遍！之后进行炒制
4、放大量花椒、大量干辣椒、蒜、芝麻，翻炒，大蒜苗绿色部分，也可以用葱头、味精
小编写稿不易，动动小手点一个赞，评论支持一下小编，希望用我的作品能给你带去更多的美味。
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