一到秋天，我就很喜欢给家人炖东西喝，今天这锅鲜香椰子鸡是我们家超爱的一款。
用椰子来做汤底、挖出椰子肉和鲜嫩的鸡肉放在一起慢慢炖，鲜香四溢，光是闻着味道就受不了啦！

文章图片
不过可不止美味这么简单，营养也不容小觑。
椰子含有丰富的蛋白质和维生素C，椰肉中还有大量膳食纤维，可以预防便秘。另外还搭配了富含胡萝卜素的胡萝卜，对宝宝的视力很有帮助哦~
食谱名称：鲜香椰子鸡
参考月龄：10M+
1、食材展示：玉米：40克，木瓜：60克，鸡块：200克，胡萝卜：60克，新鲜椰汁：1个（约300克）

文章图片
2、鸡块冷水下锅，放入姜片，电陶炉开大火焯水10分钟，捞出用清水冲洗干净。

文章图片
【 人人爱|一碗鸡汤带来的高级感！简单到不可能失败，入口滋润，人人爱】3、胡萝卜切滚刀块，木瓜切小丁。

文章图片
4、玉米切小段，再切成1/4块。

文章图片
5、椰汁敲开取出椰汁和椰肉，将椰汁和椰肉倒入果汁杯中，搅打均匀。

文章图片
6、电饭锅中倒入鸡块、胡萝卜、木瓜、玉米和搅打好的椰汁。

文章图片
7、选择“汽锅鸡”功能，将时间调整为30分钟，按“启动/取消”键，煮熟即可。

文章图片
8、做好的鲜香椰子鸡清甜爽口，一点也不用担心会腻~小宝不一会儿就咕咚咕咚一碗下肚了，你们也快做起来吧！
制作要点
● 煮完后妈妈们可以先给宝宝装一碗，其余剩下的可以加入点调味料跟家人一起吃。
● 椰子大小不一样，里面的果肉分量也会不一样，会导致最后做出来的成品也会有所区别。
配餐推荐
开胃下饭的汤有了，再来份黄金蒸饭团当主食吧！蔬菜再炒份杂蔬，因为鲜香椰子鸡里加了木瓜，所以水果就不单独配了。

文章图片

• 告诉|这种白酒千万不要买，白送都不要，买了也别喝，赶紧告诉家里人
• 炒菜|猪油可以炒菜吃吗？对人体健康到底有没有影响？答案让人很意外
• 些地方|菜市场上卖的发霉的玉米，很多人抢着买，被称为“墨西哥松露”
• 中国|非洲人没得吃，饿得干瘦？看完他们菜市场后：缺的是中国食谱啊！
• 尴尬|饭局上，如果看到这种菜，女人可以少吃，但别多问，否则很尴尬！
• 声称|非洲人偷师中国人包饺子，自豪声称非常美味，仔细一瞧却尴尬了
• 男人|酒桌上被问：酒都不喝，你算什么男人？牢记两句天规让你反败为胜
• 家人|一入冬牛肉这样做，鲜香嫩滑，太好吃了，家人根本放不下碗筷！
• 泡面|原来不同年龄的人吃方便面是不同的，大学生原来我是“最穷的”
• 酱料|想吃铁板豆腐，在家教你做，搭配2种酱料，酸辣味美，家人特爱吃