只能|我国最神黑暗料理之城,海鲜只能生吃?日本人看了都自愧不如!
温州地处浙江,是国家历史文化名城,至今已经有2000多年历史。作为旅游胜地,温州的景色、人文气息都不会让人失望。然而很多游客在提到温州的食物时,都大呼"承受不起"。温州的土生土长的黑暗料理着实不少,今天小编就带大家来看看,"舌尖上的温州"有多可怕!
【 只能|我国最神黑暗料理之城,海鲜只能生吃?日本人看了都自愧不如!】
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先看一种口味比较轻的。温州有一种特色甜点,名为"肥肉松糕"。肥肉与松糕,单独看两样都富含了卡路里,合在一起的热量实在难以想象。不仅热量奇高,这味道也有点匪夷所思。香甜可口的松糕中,透着红枣的清甜,桂花的馥郁,还有肥肉的……油腻。口感非同一般得细腻,但是入口的感觉怎么就怪怪的呢?
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豆腐,是中国各地人民都爱吃的食物。各地环境条件不同,吃豆腐的方式也就不同。如果是习惯了北方洁白的豆腐,细腻的豆腐脑的人,可能觉得毛豆腐、臭豆腐就是豆腐届黑暗料理的顶流了。殊不知温州还有一种绿豆腐,呈现绿色果冻状,可作为凉菜或甜品。制作过程中其中加入了"中华牙膏",成为了一道"小清新"的黑暗料理。
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相比于上文提到的臭豆腐,温州有一样味道更冲的食物,那就是臭萝卜。是萝卜腌制软烂而成,味道辐射方圆十几里毫无问题。若是蒸着吃,威力更会加倍,方圆几十里的生物都难免受到影响!
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温州最富盛名的黑暗料理,当属各种各样生吃的海鲜。以生吃海鲜闻名的日本人,在温州人面前也要甘拜下风。温州著名料理江蟹生,腌制入味后不带一丝腥味,香滑异常,只是一想到它是生的……更为血腥的是血蛤,生蛤开水烫几秒钟后,可以看到血一样的分泌液,也就可以开宴了,味道还可以,但是这品相实在让人难以下筷!
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你还知道哪些地方的黑暗料理呢?不妨安利给小编吧!
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