简单|面条不要煮了,这样做,简单方便,吃起来根本停不下!
面条不要煮了,这样做,简单方便,吃起来根本停不下!
很多人的早餐都是面条,面条和荷包蛋似乎成了许多人早餐的标配了吧。面条比较清淡,做起来简单,但是无论怎么煮都满足不了味蕾,一连吃好几天,更是让人受不了。今天就教大家一种面条的新吃法,面条鸡蛋饼。很多人肯定会说,早餐时间本来就比较紧凑,哪有时间做这么精致的早餐。其实面条鸡蛋饼的做法简单,和煮个面准备一个荷包蛋的时间一样,几分钟就搞定!
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面条鸡蛋饼的做法:
食材:面条、鸡蛋、葱、淀粉
1、把面条煮熟,捞出放入凉水中。
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2、把鸡蛋打入一个容器内,加入葱花、食盐和适量淀粉搅拌均匀。
3、捞出面条控下水分,倒入鸡蛋液中。搅拌均匀。
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4、起锅热油,将搅拌好的面条与蛋液倒入锅内,注意不要太厚。等面条和蛋液在国内成型后将它翻过来,直到两面煎至金黄色,就代表熟了,就可以关火食用。
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注意事项:
1、做到过程注意掌控火候,火候不需太大,防止饼还不熟就已经糊了。
2、面条过凉水后可以加点食用油搅拌,可以防止面条粘成一坨。
3、也可以加入火腿或其他辅食。
面条不要煮了,这样做,简单方便,吃起来根本停不下!
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