松软|家常小油条的做法,教你简单一做,个个松软香甜,真的太好吃了
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《油炸小零食》
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加入40克白糖,倒入220克开水,白糖先搅拌均匀。
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白糖搅拌至融化,让稳定降下来,加入3克酵母,搅拌均匀。
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加入350克面粉,倒入酵母水和面,边倒入边搅拌。
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搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
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面团放入案板,中间切开。
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面团揉成长条状,切成小段状,撒上少许面粉。
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面团向内揉搓,揉成小面团,摆放均匀。
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面团按压一下,擀成薄片状,先切四刀以后,再切成小三角。
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面片依次叠起,捏紧竖起,用筷子夹一下。
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面饼放入手心,顶部捏紧,转圈扭一扭。
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揉成小奇曲饼状,底部撒上玉米淀粉,摆放均匀,才不会粘连。
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锅底倒入植物油,烧至六成油温,筷子冒泡泡。
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烧至六成油温,下入小零食,炸至飘起搅拌。
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小火慢炸3-5分钟,炸至两面金黄。
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不可以炸太久,炸至微微焦黄即可。
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油炸小油条,油炸小面包的做法,个个松软又香甜。
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【 松软|家常小油条的做法,教你简单一做,个个松软香甜,真的太好吃了】好吃又简单的《油炸小零食》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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