烤红薯|这菜几毛钱一斤,软糯香甜,咬一嘴满口香,我家每年要吃上百斤

这菜几毛钱一斤,软糯香甜,咬一嘴满口香,我家每年要吃上百斤
烤红薯|这菜几毛钱一斤,软糯香甜,咬一嘴满口香,我家每年要吃上百斤
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果然一场秋雨一场寒一点也没错,前天晚上我们这里下了一场秋雨,结果昨天一整天都是阴冷阴冷的,好在今天虽然依然很冷,但是太阳却很好,就给人没有那么冷的感觉。我家旁边有一个集市,虽然每天都有很多卖菜的,但是依旧保持5天一个大集市,今天正好是大集,吃完饭我就去了,寻思着大集上应该有不少好东西。
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秋天是成熟的季节,虽然蔬菜种类不多,但价格都很亲民,就连保存期也很长,特别适合老百姓买来过冬。此时正是红薯大量成熟上市的时候,才几毛钱一斤,我们家一家四口都很喜欢吃红薯,所以我直接叫老板给我往车上搬了半人高的一袋子。这一袋子才几十块钱,不过可以够我们家吃一个月了。
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红薯一直是一种非常好的食材,可以蒸、可以煮,还可以烤,不管是哪一种做法,做出来的红薯都是香甜软糯的,非常好吃。这红薯不仅便宜好吃,它所含的营养也是极其丰富的,含有多种人体必需的营养元素,具有保护大脑、延缓智力衰退、提高免疫力、清肠排毒、减脂瘦身的作用,另外还被称为“长寿食品”,由此可见,平时多给家人吃一些红薯,是有很多好处的。
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红薯的做法有很多种,除了蒸红薯、熬红薯粥,今天和大家分享一道用烤箱烤的烤红薯,做法简单,家里有烤箱的朋友学会以后,都不用出门买烤红薯了。
【烤红薯】
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【 烤红薯|这菜几毛钱一斤,软糯香甜,咬一嘴满口香,我家每年要吃上百斤】步骤一:在烤盘内铺一层锡纸,红薯放入清水中洗干净,沥干水分。
步骤二:把红薯摆入烤盘,烤箱预热190度,上下火烤40-50分钟。
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小贴士:
1、在烤红薯的过程中,记得时间过一半的时候,把红薯翻面。
2、中间给红薯翻面的时候,记得戴隔热手套,要不然会被烤管烫伤的。
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