菜谱|【养生厨房】今日菜谱——方包鸡球
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特点:冬令进补有讲究,虚不受补的人究竟应该怎么补?今天专家带来了食疗小配方,按照中医君臣佐使的配伍,用药食同源的食材,搭配一道养生美食,让您吃的消化又滋补!大厨也在制作上创新搭配,将鸡球和面包巧妙组合,给您带来不一样的新式美味!接下来就走进金龙鱼葵花亚麻调和油带来的《养生厨房》去了解一下吧!
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嘉宾
张虹 北京中医医院耳鼻喉科主任医师
刘庆 高级烹饪大师
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【做法剧透】
步骤1:鸡腿肉切块,加入料酒、陈皮玫瑰花水腌制,再加入淀粉抓匀;
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步骤2:下锅煸炒鸡肉至变色后盛出备用;
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步骤3:葱姜蒜下锅,放入蚝油炒香,再下入彩椒、鸡肉翻炒均匀,加少许酱油、盐调味即可。
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虚不受补食疗方:
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【来源:北京卫视】
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