再也|学会这道蒸菜,再也不用担心长胖了,低脂无油,好吃做法还简单!
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在老家,小米是一款非常重要的日常主食。可以说每餐都会品尝到呢,但是小米最常见的做法,就是熬粥来喝。虽说味道不错,但是称不上什么特色美食。今天我们就来用小米做一道特别美味的美食,不但口感超棒,而且颜值很高,它就是小米鸡肉饼。
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好后的小米鸡肉饼味道鲜嫩可口,每一口都给你特别过瘾的味觉享受,尤其是沾染着一层薄薄的小米,远看就特别可爱诱人呢!吃在口中更是爽歪歪,孩子看到后完全失去抵抗力呢!最为重要的是这款美食做法很简单,每个人都能轻松搞定,而且食材也很普遍,但营养却很丰富。学会这道蒸菜,再也不用担心长胖了,低脂无油,好吃做法还简单!
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这款小米鸡肉饼是一道非常有特色的家庭烹饪美食,不但可以当早餐、当点心,当正餐也是非常棒的呢!如果再搭配一点配菜或者热饮之类的,这就是一款极品的美食搭配呢。一款好看又好吃的美食,做法很传统,颜值超可爱,味道一流别错过!今天你也来体验一下吧,真的特别好吃哦!
【鸡胸肉小米饼】
制作配料:小米100克 鸡胸肉1块 胡萝卜半个 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐2克 鸡蛋1个 淀粉1勺 胡椒粉2克 料酒1勺 葱姜水20克 小葱1吧
制作方法:
1、先把小米提前浸泡2小小时;
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2、准备鸡胸肉和胡萝卜;
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3、鸡胸肉去掉筋膜,然后搅成肉泥,加入鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、淀粉、葱姜水搅拌至上劲;
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4、加入胡萝卜丁翻拌均匀;
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5、最后加入小葱拌均匀即可;
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6、小米捞出沥干水分备用;
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7、手上沾清水,取大约35克的肉末摔打成肉饼,然后裹上一层小米.隔水上锅蒸大约18分钟即可;
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8、我们的鸡胸肉小米饼就做好了,没有加油,蒸一蒸就可以,而且低脂肪低热量,有鸡胸肉鲜美的口感,肉质鲜嫩好吃,一点儿也不柴,加上外面包裹的小米粒,特别有嚼头,越吃越香,春天吃这样的美食,不怕长肉0负担!可以搭配酱汁吃也可以直接吃,都特别的美味!
【 再也|学会这道蒸菜,再也不用担心长胖了,低脂无油,好吃做法还简单!】
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