学会|买苹果时，别只会挑红的，学会这几招，个个又脆又甜！中年|中薪|苹果|学会|又脆又甜

秋天到了，天气也一天天凉下来了，这个季节不仅凉爽，还是一个丰收季，最近新上市的食物真不少，有板栗、冬枣、橘子、柿子、苹果、梨、石榴……

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这些都是一年四季里最新鲜的时候，最好吃，价格也实惠。虽然苹果什么时候都能买到，但是这个季节的苹果最可口，酸甜的滋味，别的时候是吃不到的，所以到了10月份，小编总会频繁买苹果吃，一天至少吃两个。
苹果看似普通，但它是一种营养含量丰富的水果，其中矿物质和维生素含量高，而且苹果中的营养物质极易被人体吸收，多吃苹果身体更健康。
苹果最好吃的口感是清脆的，最好吃的味道是甜中透着酸，甜味比酸味大，这样的苹果最受欢迎，不过要是买的时候不会挑，很容易买到那种特别酸的，而且口感不脆的，那就吃亏了。
【学会|买苹果时，别只会挑红的，学会这几招，个个又脆又甜！】下面来给大家分享一些挑选苹果的经验，不太会选苹果的朋友快看看，或许可以帮到你，新鲜苹果上市，买苹果时，别只会挑红的，学会这4招，不怕挑错！
苹果怎么挑选才甜？
01、仔细观察苹果表皮的颜色
按照科学常理来看，一般来说我们挑选苹果都是挑越红越好的那种苹果。但这种选择也不完全正确，因为有的苹果之所以非常红，是因为添加的着色剂。当然我们也不排除有的苹果本来就长得很红，颜色非常的鲜艳。

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但大多数品种的苹果，都不会整个颜色非常均匀。真正因为成熟而变红的苹果，应该是表面上有很多红色的细丝状的线条。这种苹果才会是我们想要的，又香又甜又新鲜的好苹果。
02、观察苹果的蒂
苹果的蒂如果越绿，说明苹果离开苹果树的时间越短。苹果的新鲜程度也就自然最好了。如果苹果蒂非常的干枯，稍稍一扯就掉落，那这个苹果再怎么红我们也不可以买。

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03、观察苹果表面线条的走势
正常成熟的苹果，它们表面的线条走势一般来说是从苹果的顶端开始向下垂直分散。是呈现出条状的那种线条，这种红色的条纹越多，苹果就越甜。

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如果苹果上红色的线条是从某一侧向外扩散，像裂纹一般，那种苹果其实不会非常好吃。
04、用手按压苹果
甜苹果都有着一个共同的特征，那就是表皮都会有一点皱。它们经受的日晒充足，甜度较高。所以它们都会有一点点皱，但如果太皱了也就不好了，太皱了的苹果当然也就离坏不远了。

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看到这里大家都学会了怎样来挑选苹果了吗？记住上面几个方法，以后在购买的时候就可以用上了，非常简单实用的生活小妙招。
我们总说吃苹果要吃皮，营养更高，但是若清洗地不彻底，倒不如不吃，因为有的苹果表面会人工打蜡，为了颜色好看，那么没有清洗干净，吃了对身体肯定不太好，所以大家可以选择吃皮或者不吃皮，不吃皮削掉就好，吃皮的话，需要按照下面的方法做最安全。

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将苹果放在温水中浸泡十分钟，时间到后，再在苹果表面撒一点食盐，用手搓洗苹果表面，反复搓洗后，再放流动水下冲洗干净，这样清洗后的苹果可以大口吃了。
资料：高质量生活家
编辑：王雨思