我个人觉得喝酒，最好的下酒菜，有几个分享给大家吧。
1.油炸花生米。
油炸花生米、可以是喝酒必备的首选了。很多人认为喝酒吃花生米，可以解酒， 其实是错误了。虽然花生米含有丰富的蛋白质、但是是不容易被消化吸收、只能缓解酒精被身体吸收的作用、以及减少酒精对我们人体的危害。

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2.泡萝卜
白萝卜是很好的解酒食物，白萝卜中的淀粉酶比较多，能够帮助消化酒精，防止喝酒不烧心、醇的排泄。用辣椒和白醋泡出来的白萝卜，又酸又脆，很是开胃、也是喝酒必备的小菜之一。

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3.卤味拼盘.
有了花生米和泡萝卜、肯定少不了卤食了、再来一份卤味拼盘，下酒菜可以说非常的完美了、那拼盘骨酥肉韧，卤香四溢、色泽诱人，肉质细腻，嚼劲十足，单闻着那个卤水的香味，都可以多喝几杯酒了。

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【 喝酒|喝酒最好的下酒菜是什么？】以上就是我个人对下酒菜的见解， 还有不一样的吗 欢迎友友在下方评论， 谢谢!

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