简单|简单又好吃的葱油饼,只需少许的葱花,就能享受齿颊留香的美味
今天给大家分享一道简单又好吃的葱油饼,想必大家都吃过,只需少许的葱花、盐、花椒、油就能就能烙出葱香四溢,饼皮柔软又筋道的葱油饼。
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【 简单|简单又好吃的葱油饼,只需少许的葱花,就能享受齿颊留香的美味】步骤一:首先我们准备适量的面粉,酵母、少许的盐,倒入120毫克的热水和面,一定要边倒入边搅拌成絮状,揉成面团,用保鲜膜密封起来,醒发两个小时。
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步骤二:首先我们准备做葱油饼必不可少的小葱,将买回的小葱洗干净,切成小葱碎备用,加入少许的面粉,、盐、花椒油,五香粉搅拌成油酥。
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步骤三:案板上撒上少许的面粉,将醒发后的面团揉成条,切成大小均匀的小块状,擀成薄薄的圆形,面饼涂抹上我们制作好的油酥,再撒上小葱碎,折叠面饼,将折叠好的面饼擀成圆圆的大饼,就可以直接上火烙饼了。
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步骤四:起锅烧油,锅中倒入少许的植物油,油热之后,将擀好的面饼放入锅中,煎至两面金黄即可,一定要小火烙,这样烙出来的葱油饼葱香四溢,外焦里软又好吃,喜欢的朋友可以在家尝试一下做法,做法特别的简单。
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