大人|一根香肠,三个鸡蛋,教你做出有营养的早餐,大人小孩都爱吃


大人|一根香肠,三个鸡蛋,教你做出有营养的早餐,大人小孩都爱吃
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1根香肠,3个鸡蛋,教你做出有营养的早餐,大人小孩都爱吃!
考虑到家里有老有小,所以家里的早餐十天有八天基本上离不开吃鸡蛋,鸡蛋的营养十分的全面,而且是老少皆宜,它的蛋白质和氨基酸成分很适合我们人体需求,还有丰富的卵磷脂,健脑又益智,对孩子的成长发育和营养补充都特别好!对于鸡蛋,也会时常换着花样做给家人吃,溏心蛋、水煮蛋、煎蛋,只有不重样,才能吃出新鲜感。而家里孩子最爱吃的是这个日式鸡蛋卷,入口软嫩又鲜香,简直是百吃不厌的早餐选择
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日式鸡蛋卷的做法巨简单,基本是零难度,5分钟就能搞定,超级快手!只要花上几分钟的时间,就能吃上美味又营养的日式鸡蛋卷早餐,何乐而不为呢~已经找不到任何的形容词去形容它了,颜色金灿灿的特别有食欲,香、嫩、软、滑、一口就能让人沦陷,没有办法拒绝的美食诱惑,好吃又好看,颜值、营养都满分的日式鸡蛋卷,高蛋白低脂肪,不仅是家里宝宝的最爱,就连我们大人都忍不住想抢来吃呢!家里的宝贝一次能吃上好几个不带停歇的。
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【日式鸡蛋卷】
食材:
鸡蛋4个、火腿2根、葱花、盐
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做法:
1、3个蛋黄,1个全蛋,葱末,盐打散备用。
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2、3个蛋白打散,火腿丁搅打均匀。
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3、平底锅刷上一层薄薄的油,倒入蛋白摊平,煎熟后盛出。
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4、锅中再刷上一层油,蛋黄倒进去,摊平,煎半熟后盛出。
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5、把蛋白饼叠在蛋黄饼上,卷起来,切块就搞定了!
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需要注意的是,要保持鸡蛋卷的嫩滑口感,所以在蛋黄饼煎制时候要控制,不要煎制全熟了。
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