洪安|大闸蟹体肥味美！就在洪安～大闸蟹|味美|漫香|庄园|唐明忠

“鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，以造色香味三者之至极，更无一物可以上之。”刚刚入冬，正是吃大闸蟹的好时节。说起大闸蟹，大家最耳熟能详的可能就是阳澄湖的螃蟹了，殊不知洪安镇漫香庄园的生态大闸蟹正悄然上市。
洪安大闸蟹

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一般来说，大闸蟹都养殖在大型湖泊以及沿海地区，对水质、环境的要求非常高，洪安镇也能养殖大闸蟹吗？带着这样的疑问，见证哥来到漫香庄园进行探访。
“这里山好、水好、气候好，非常适合养殖大闸蟹。这里产的蟹，个大、体肥、味美，口感相当好！”今年刚参与大闸蟹养殖的居民吕大哥说。

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洪安镇以政府指导的大闸蟹协会带动周边居民参与闸蟹养殖，以特色水产带领大家脱贫致富。现在，洪安有近百人参与到闸蟹养殖的相关产业。本来相对贫困的居民唐明忠，通过学习养殖技术，参与“闸蟹合作社”实现脱贫。
致富带头人、漫香庄园负责人钟书勇
为了更好的推广洪安本土大闸蟹，协会牵头为本地螃蟹起了个统一的名字——注册商标“洪安大闸蟹”。政府鼓励居民自愿加入养殖行列，他们可以无偿得到养殖大户们的技术支持和渠道扶持。不会养蟹我们派专家教，需要蟹苗由我们统一把关购买。我们希望通过开展活动交流、展示，让大家了解洪安蟹的鲜美，推动蟹产业发展。让洪安镇的农业产业走出四川，走向全国。

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漫香庄园除了200余亩大闸蟹养殖基地，还有大概20余亩的水产养殖基地，里面有“鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼”，是钓鱼爱好者的不二选择。这不就有大哥在对面钓鱼了吗？

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据悉，全镇今后的经济发展思路将继续按照“精一产、强二产、优三产”的方向，着力乡村振兴。未来三年，将新增大闸蟹养殖500亩，争取实现产值过千万，让高品质的洪安蟹在成都水产市场声名雀起。
当然洪安镇除了大闸蟹
水果蔬菜也是应有尽有

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见证哥来到漫香庄园，看到整个园区的杂柑都被果袋包了起来，在杂柑旁边，还有一丛丛长势喜人的莲花白、油菜等应季蔬菜在等待客人的采摘。

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漫香庄园公司总经理陈建果
现在我们看到的是漫香庄园的柑橘种植园区，这个是“明日见”，一个最新的品种，肉质细嫩、无核或少核、甜度极高，这个品种在全国基本上还没有种植的，在我们漫香庄园大概有120亩。此外，杂柑基地还种植了爱媛38号、春见、大雅等深受市民喜爱的品种，现在杂柑正在慢慢成熟，预计12月初就会大量上市。
洪安镇种植杂柑具有先天的土壤及气候优势，近年来，在镇党委政府的大力支持下，杂柑产业规模不断壮大，目前已达200万斤一年的供货能力。橘子目前是爱媛38，价格是8元一斤。
【洪安|大闸蟹体肥味美！就在洪安～】

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下一步，洪安镇将充分发挥漫香庄园新品种杂柑示范园辐射带动作用，引导老百姓自发调整产业结构，同时引入新型经营主体和种植大户扩大规模，在太平河-东干渠生态带形成万亩杂柑产业园，大力发展以休闲观光乡村旅游为特色的第三产业，建成集观光采摘、民宿体验、科普教育等功能于一体的“柑”之如饴产业社区，营造精致生产场景。