好吃|这才是家常菜最正确的做法!好吃到顶呱呱

这才是家常菜最正确的做法!好吃到顶呱呱
葱烧排骨
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材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱
1、先将材料准备好、清洗干净
2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水
【 好吃|这才是家常菜最正确的做法!好吃到顶呱呱】3、锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。
4、.放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。
蒜苗炒油豆腐
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用料:蒜苗;油豆腐;青红辣椒;植物油;盐;姜;鸡精;
做法:1、把青红洗净切条,油豆腐切条、把蒜苗洗净切段、姜切末;热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味、下油豆腐、下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟;
2、加盐、味极鲜翻炒均匀,加蒜苗叶子,加鸡精翻炒均匀即可。
可乐鸡翅
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材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。