做法|味道不一般、做法超简单的下饭菜，越嚼越香，最后吃得汤汁也不剩！中薪|做法|汤汁|味道|下饭菜

爆炒猪心

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用料
主料猪心1个
辅料姜半个小米辣1个盐少许酱油少许调味汁少许
做法
1.食材准备好：猪心，姜，小米辣
2.猪心清洗干净
3.切成薄片
4.再放入水中反复冲洗出多余的血水
5.沥干水份放入碗中
6.加适量的料酒
7.两片姜
8.搅拌均匀腌制一会儿，姜，小米切好备用
9.油锅加热，姜，辣椒煸香
10.配料煸香后放入猪心翻炒
【做法|味道不一般、做法超简单的下饭菜，越嚼越香，最后吃得汤汁也不剩！】11.加少许盐
12.少许的酱油
13.少许的调味汁
14.翻炒均匀入味了即可
手撕白菜炒肉片

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用料
主料猪瘦肉半白菜叶数片
辅料食用油适量
做法
1.猪瘦肉提前用调料腌制好，白菜数片可换孩子爱吃的青菜
2.白菜清洗干净
3.用手撕成片状
4.油锅加热
5.肉片下锅炒至变色
6.接着放入白菜叶
7.最后翻炒均匀入味了即可
韭苔炒鱿鱼

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用料
主料鱿鱼250克韭苔250克
辅料红辣椒1个豆豉1汤勺食盐1勺姜2片蒜两瓣植物油适量白糖1勺
做法
1.原料：熟鱿鱼、韭苔
2.熟鱿鱼，韭菜洗净切成小段备用
3.配料：豆豉、红辣椒、姜、蒜
4.姜切丝，蒜拍成蓉，红辣椒切小段，油锅放油加热，倒入锅里爆香
5.加入1汤勺豆豉一同爆香
6.先把鱿鱼倒入翻炒一小会儿，再倒入韭菜一同翻炒
7.加入1勺盐
8.1勺糖
9.翻炒均匀就可以出锅了
包菜炒粉丝

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用料
主料包菜半个粉丝1把鸡蛋2个
辅料火锅底料1块食用油适量
做法
1.食材准备好：包菜，粉丝，鸡蛋，火锅底料
2.包菜洗净沥干水份
3.用刀切成丝状
4.粉丝提前用温水泡开
5.泡好后的粉丝会膨胀些，捞出控干水份
6.油锅加热
7.鸡蛋下锅煎至成形盛起
8.火锅底料下锅煸香
9.包菜丝倒入翻炒
10.接着粉丝下锅
11.煎好的鸡蛋也放入
12.最后翻炒均匀入味了即可