香芹|美食看看：可乐鸡翅，家常炒腊猪肝，茄汁肉丸盖浇饭，香芹腊肉的做法中薪|茄汁|盖浇饭|香芹|猪肝

早上，太阳公公还在打哈欠的时候，我们就已经早早爬出被窝，尽管睡眼惺忪，还是硬着头皮打开冰箱，心中寻思着打发早餐的方法。到了中午，虽然肚中早已敲响战鼓，但是我们仍旧能够想出至少5种方法来应付差事：小卖部的面包、街边小馆味道欠佳的饭菜、大碗方便面+香肠、营养极不均衡的快餐，甚至直接给肠胃来一出“空城计”。到了月亮接班的时候，我们才拖着疲惫的身体回到家中，累得连今天是周几都不记得，只能找出几天前从饭馆打包回来的剩菜来填补晚餐的空白……
其实，生活就好像一串项链，美食就是上面的一颗颗珍珠，只有美食才能将生活串联出美丽的光彩！与其绞尽脑汁想出那些敷衍自己的方法，倒不如动些小脑筋，用美食充实生活，让生活更加美丽。
现在，我们不妨来憧憬一下懒人们崭新的生活：早餐俨然已经成了你爬出被窝的动力；中午，当别人还在昏头涨脑间草草对付一餐，你已在众人羡慕的目光中开始享受午餐时光；到了晚上，片刻小忙碌后就能和家人一起享受一顿丰盛而美味的晚餐；美美睡上一觉，新的一天又将开始……无论是小家碧玉还是职场女强人，无论是默默无闻的小白领还是在事业上叱咤风云的成功人士，生活中都少不了美食因为有了美食，生活这串项链才会更加美丽，更加光彩夺目吧！

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香芹腊肉
食材：香芹一把，胡萝卜半根，腊肉一块。
做法：
1、香芹去根，摘下叶子更存。胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细。腊肉切片。蒜切片。锅里加油烧热后倒入蒜片，腊肉一起翻炒，让腊肉出出油。
2、最后倒入胡萝卜细条，翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色，加少许盐调味，腊肉会比较咸一点，少加盐，最后扔芹菜叶子，炒匀出锅即可。

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茄汁肉丸盖浇饭
材料：肉丸子、萝卜丁、豌豆、笋丝、玉米粒、番茄酱、隔夜白饭
做法：
1、热油锅倒入少许油，除了白饭、番茄酱之外，其余材料一并倒入。
2、加少许盐和糖，看个人口味，我喜欢酸酸甜甜的滋味，所以，盐少糖多。
3、倒入事先准备的凉开水一小碗，倒入番茄酱。
4、开中小火焖盖大约3分钟
5、丸子我事先切半了，所以很快就可以入味了。如果，水太多可以适当勾芡。
6、将隔夜米饭放微波炉叮热后，扣在盘中。
7、摆盘开吃罗

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家常炒腊猪肝
做法
1.腊猪肝切成最薄片，大约146左右，姜、蒜、葱和干辣椒切细，花椒备用。
2.锅中倒入油，小火烧热，放入花椒炸出香味后，花椒捞出丢掉，留油在锅里。
【香芹|美食看看：可乐鸡翅，家常炒腊猪肝，茄汁肉丸盖浇饭，香芹腊肉的做法】3.倒入葱、姜、蒜、干辣椒段炒出香味，可见红油。
4.倒入切好的腊猪肝一起翻炒均匀。
5.放入少量味精和鸡精，翻炒片刻。

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可乐鸡翅
做法：
1、把鸡翅中，两面各划两刀，然后绰水。
2、锅内放入适量油，油烧热后下鸡翅，把鸡翅煎至两面变金黄色为至。
3、加入适量水、老抽、可乐、白糖、蚝油、盐、把汤烧开。汤烧开后，改用中火烧至汤干、汁浓，快起丝的感觉了即可。