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香气十足的几道家常菜，色香味俱全，营养美味，家人都特喜欢吃哦
红烧肉炖粉条

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食材：水发粉条300克、五花肉550克、姜片、葱段各少许、八角1个、香菜适量、盐鸡粉各1克、白糖2克、老抽3毫升、料酒、生抽各5毫克、食用油适量
做法：
1、洗净的五花肉切块，泡好的粉条从中间切成两段。
2、锅中注水烧开，倒入五花肉，汆去血水，捞出汆好的五花肉，沥干水分，装盘备用。
3、热锅注油，爆香八角姜片葱段，放入五花肉稍炒均匀。
4、加入料酒生抽炒匀，注入适量清水。
5、加入老抽盐白糖拌匀加盖，用小火炖一小时至软烂入味。
6、揭盖，倒入泡好的粉条，拌匀。
7、加入鸡粉，拌匀加盖，继续煮5分钟至熟软。
8、关火后盛出红烧肉粉条，装碗，放上香菜点缀即可。
毛豆辣子鸡
【家常菜|香气十足的几道家常菜，色香味俱全，营养美味，家人都特喜欢吃哦】

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做法：
1、准备毛豆、剥壳、去除豆膜。
2、鸡肉剁块洗净。
3、准备干辣椒，大蒜，就陪我，八角，香叶，花椒。
4、锅里热油，放入鸡块爆炒。
5、放入料酒和酱油。
6、放入各种香料。
7、倒入清水。
8、放入毛豆，加适量盐，大火煮开，小火炖20分钟。
9、中火收汁。
口味魔芋豆腐

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食材：魔芋豆腐、干红辣椒、花椒、八角、桂皮、姜、蒜、生抽、酱油、豆瓣酱、芹菜、花椒粉、胡椒粉、葱
做法：
1、魔芋豆腐切片，姜、蒜随便切，干红辣椒切段。
2、锅里放油，放入花椒、桂皮、八角、干红辣椒小火慢慢炸香。
3、下入姜、蒜爆香，魔芋豆腐放入锅中翻炒，加一点豆瓣酱，再加一点儿生抽酱油调色。
4、放入芹菜翻炒均匀，加水完全没过魔芋豆腐。
5、大火烧开，转小慢慢煮至汤汁剩下三分之一时。