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参考份量：可做6个，制作时间：40分钟
准备食材
【 星空|甜甜圈可以做成星空的样子，展示梦幻少女心，好吃又好看】面圈材料
低筋粉： 110 g、高筋粉：70g、黄油 16 g、细砂糖： 40 g、泡打粉 7 g、盐 1.5 g、奶粉 5 g、蛋黄1个、水85 g、色拉油 250 g
蛋白霜材料
展艺糖粉 150 g、柠檬汁5 g、蓝色色素适量、紫色色素适量、蛋清 30 g
开始制作
1) 黄油软化后加入细砂糖、奶粉、盐 一起搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀

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2) 再分次加入水搅拌均匀

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3) 分次筛出高筋粉，低筋粉和泡打粉

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4) 用手揉成团（别揉太久），静置30分钟

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5) 静置好后，面团擀成1cm厚的面片

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6) 用甜甜圈模具刻出甜甜圈形状

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7) 刻出来的面圈放在撒了粉的烤盘里，
稍微放置发酵下

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8) 色拉油烧热，发酵好的面圈放油锅炸， 炸至两面金黄色，冷却备用

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9) 将蛋清加柠檬汁快速打发

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10) 筛入糖粉继续快速搅拌

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11) 在打好的蛋白霜里加入蓝色、紫色色素，用牙签稍微搅拌划出纹路（不能拌匀）

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12) 将甜甜圈放入打好的糖霜中粘好面

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13) 放入冷凉架上待糖霜凝固即可

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Tips：
1.该甜甜圈剩下的面可以重新捏成团，松弛15分钟后再次擀开再刻

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