平底锅|一道不用烤箱只用平底锅的红豆沙饼，步骤简单，十分美味！中薪|平底锅|美味|烤箱|步骤

嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。一道不用烤箱只用平底锅的红豆沙饼，步骤简单，十分美味！各位喜欢美食的小伙伴们，大家好！想必大家都非常喜欢吃豆沙，不过大家的印象中制作烘豆沙饼都是用烤箱烤制的，今天就教大家制作一道不用烤箱只用平底锅的红豆沙饼，步骤简单，十分美味！【平底锅|一道不用烤箱只用平底锅的红豆沙饼，步骤简单，十分美味！】

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先准备2呗中筋面粉、1只鸡蛋、半杯清水、2大勺白糖、适量的小苏打、适量的酵母、适量的食用盐、3大勺黄油，这是制作面团的材料。先准备一个碗，下入半杯温水、2大勺白糖、适量的食用盐、适量的酵母，进行搅拌均匀。再把2被中筋面粉、适量的小苏打倒入厨师机中，搅拌一下，再倒入混合好的水，搅拌成面团之后，再加入3大勺黄油，再加入黄油的时候，可以稍微加热一下，这样会更容易搅拌。

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把厨师机开二挡，在搅拌的时候用手沾一点油，揪一小块面团，看看能不能拉成膜，如果成功出膜了，就证明面团已经制作完成了，这个时间大概是20-30分钟。放入涂过油的大碗中，用薄膜盖住面团，放在温室中自然醒发60分钟。60分钟过后，把发大的面团放在案板上，用力搓去起泡，滚成大面团之后，用薄膜盖住，松弛10分钟左右。

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然后把面团分成8等份，滚圆，再用薄膜盖住松弛10分钟，趁着这段时间把豆沙分成8等份，每份大概40克左右，搓圆备用。再把松弛好的面团用擀面杖擀制成圆块，放入豆沙，放好之后开始收口，收口朝下，滚一滚让收口平整，成半成品。用手压扁半成品，大约6-8毫米厚，把半成品放在扁平锅上，用中小火饬发30分钟。两面仿佛烘成金黄色，就可以出锅啦！这样一道不用烤箱只用平底锅的红豆沙饼就制作完成啦！小伙伴们，你们学会了吗？好了，喜欢的关注我不迷路哦